Artikel: BusinessClass.se har utsett flygvärldens bästa champagne

[Martin Björnström]

Läs artikeln här: http://www.businessclass.se/businessclass-se-har-utsett-flygvarldens-basta-champagne/

Denna tråd är nu låst. För kommentarer och frågor, vänligen använd länken ovan.

 

[Traveller]

Ja nog var det ett flitigt gäng som möttes. Mellan de olika fabrikaten var det verkligen stor skillnad och vinnaren stack ut ordentligt. Frågan är nu: Vad skall denna panel testa nästa gång? Första klass stolar? BusinessClass vin? 10.000 meters The?

 

[Henry]

Stiligt! Oväntat med Krug så långt ner. Hur gick det för den sodastreamade varianten av California White?

 

[palmen]

Trevlig artikel, inte för att jag kan direkt mycket om champagne, men ni verkar ha haft det trevligt i alla fall.

 

[Martin Björnström]

Jag ska tillägga att juryn inklusive redaktion, teammedlemmar och vår Champagne-expert betalade en avgift á 1250kr per person för att deltaga och att eventet var självfinansierat.

Framtida provningar kommer bygga på samma upplägg.

 

[gusten]

Nu börjar ni verkligen komma in på väsentligheter! Mer sådant. Det blir till att låta en kork smälla här hemma ikväll. Trevlig artikel!

 

[MarcusC]

Mycket intressant, och ett utmärkt jobb av juryn. Någon som vet om någon av ovan sorter även finns i några lounger att pröva ?

 

[[email protected]]

Trevlig provning. För 4 veckor sedan skrev jag några rader om just den vinnande
Champagnen. Se nedan.

Ser att det fortfarande är samma Champagne-märke som när jag var
där i november (Concorde-room)

Laurent-Perrier Gand Siècle är i mitt tycke en mycket god dryck.
Buteljen är en replika av en 1800-talsflaska.

Champagnen är namngiven efter Solkungen (Louis XIV).
Det sägs att Solkungen var den första franska kungen som drack Champagne.

Blandningen är 50 % Pinot Noir och 50 % Chardonnay.
Druvor enbart från Grand Cru-vingårdar (de 12 mest prestigefulla).
Lagras i minst 5 år.

En flaska slinker lätt ned när man sitter i The Concorde Room och
filosoferar i väntan på en flight

 

[rvarttinen]

Nice! Kul! Bra reportage....

Resultatet av testet kan nog bli lite av en inköpslista ...

 

[Swisser]

Trevlig provning ni genomförde och ett bra reportage!

Det som bör påpekas i detta sammanhang är dock att dessa champagner kan smaka helt annorlunda när man sitter i ett flygplan på typ 10,000 meters höjd. Mitt förslag är därför att ni genomför samma testing ytterligare en gång i rätt miljö - alltså i första klassavdelningen på lämpligt flyg på 10,000 meters höjd. Skämt åsido, men det vore naturligtvis intressant att veta hur stor roll höjdskillnaden, det annorlunda lufttrycket och den torra luften i kabinen spelar för smakupplevelsen.

Var det någon som hade alla rätt och förtjänade en flaska champagne som belöning?