Champagnetråden

Nya glas i sommarpressent, grymma att dricka ur men ack så tunna, livrädd när jag torkade dem.



image-jpg.93359
 
MTheC skrev:Har inte testat dessa men de ser ju bra ut. Jag älskar tunna glas, använder glas Zalto som också är lövtunna men har lyckats ha sönder ett vid diskning så kan hända.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Ja jag älskar också Zalto typ samma ”tjocklek” på dessa.
 
cf11992b-4c79-454c-8358-8b4c7c562d33-jpeg.93459



Jag fick den här av mina kollegor idag, efter semestern byter jag tjänst, trevligt att få en avskedsgåva.



EK
 
Fredagens champagne blev en av de mer prisvärda alternativen på Systembolaget: La choulette de champillon. För priset tycker jag det är en trevlig champagne.




img_20190705_180721-jpg.93511
 
Fick precis en önskan från frugan att hennes 40-års resa skall gå till just Champagne. Är det några av konnässörerna här på forumet som just gjort en dylik resa i området och har tips om vilka gårdar man bör förära med ett besök?
 
JacobGBG skrev:Fick precis en önskan från frugan att hennes 40-års resa skall gå till just Champagne. Är det några av konnässörerna här på forumet som just gjort en dylik resa i området och har tips om vilka gårdar man bör förära med ett besök?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Beror ju på vad hon gillar för typ av champagne, vill hon ha de mindre "grower champagnes" eller mer av de stora husen.



Mina favoriter bland de större och mer etablerade husen att besöka är Bollinger, Pol Roger och Krug.

Av de mindre husen så har jag varit på väldigt trevliga besök hos Laherte Frères, Horiot och Larmandier-Bernier. Om ni kan franska (eller någon av er kan det och kan översätta) så är även Jacques Selosse (hotellet och restaurangen är också trevlig) och Vouette & Sorbée kul besök. Jag hade även väldigt trevligt besök hos Alfred Gratien, vinmakaren där Nicolas Jaeger är supertrevlig och vi blev kvar där många fler timmar än planerat och fick dricka mycket trevlig champagne.
 
MTheC skrev:Beror ju på vad hon gillar för typ av champagne, vill hon ha de mindre "grower champagnes" eller mer av de stora husen.Mina favoriter bland de större och mer etablerade husen att besöka är Bollinger, Pol Roger och Krug.Av de mindre husen så har jag varit på väldigt trevliga besök hos Laherte Frères, Horiot och Larmandier-Bernier. Om ni kan franska (eller någon av er kan det och kan översätta) så är även Jacques Selosse (hotellet och restaurangen är också trevlig) och Vouette & Sorbée kul besök. Jag hade även väldigt trevligt besök hos Alfred Gratien, vinmakaren där Nicolas Jaeger är supertrevlig och vi blev kvar där många fler timmar än planerat och fick dricka mycket trevlig champagne.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Tack för bra svar. Då vi båda är gammalmodiga och ingen av oss pratar franska så håller vi oss nog till de större husen.
 
JacobGBG skrev:Tack för bra svar. Då vi båda är gammalmodiga och ingen av oss pratar franska så håller vi oss nog till de större husen.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Om ni kommer vara där på en söndag så är det inte så många ställen som är öppna men vi blev faktiskt ganska positivt överraskade av besökt på Mumm (som är öppet även söndagar). Är inte en av mina favorithus men blev positivt överraskad.



Vad som är även bra att veta är att jag tror att alla de tre jag rekommenderade av de stora husen inte officiellt tar emot besök men jag har genom att trevligt fråga och visa intresse få till besök men går inte bara att dyka upp där och besöka utan att boka det så kräver lite framförhållning och planering.
 
JacobGBG skrev:Tack för bra svar. Då vi båda är gammalmodiga och ingen av oss pratar franska så håller vi oss nog till de större husen.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Då kan jag rekommendera Ruinart, bra tur. Men det spelar inte så stor roll egentligen vilken du tar av de stora, turerna är i princip identiska. Tror du blir nöjd oavsett val! Kan ju alltid gå på några, de ligger nära varann och kostar om man väljer billigaste turen endast 12-18 euro och då ingår ett glas champagne eller två data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
de5734f4-05e2-4daa-8d5e-5381ad1322d8-jpeg.93539


47dd56da-f62e-4f62-89ab-8635245c3872-jpeg.93540

Skönt väder o picknick ! Otroligt varmt så det var lurigt att ”fånga den riktigt”
 
Till experterna. Drar imorgon ut på en semestertripp. Beger mig ner mot kastrup imorgon kväll för att starta flygandet med fakiren till LHR.



Planerar döda plågsam tid på öresundståget med att dela en flaska bubbel med mrs squeezen.



Hur gör man då med glas? Kommer ju såklart inte släpa med några fina, att ha plastkoppar känns ovärdigt. Någon som har bra tips på hur man kan njuta (smakmässigt likväl känslomässigt) av en flaska när man är på resande fot?



Såna där engångs på fot känns också lite camping...
 
Om du inte vill dricka ur hennes sko - vilket jag inte skulle rekommendera data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 - så är det väl enklast att köpa ett par billiga glas på IKEA eller Cervera?
 
JacobGBG skrev:Tack för bra svar. Då vi båda är gammalmodiga och ingen av oss pratar franska så håller vi oss nog till de större husen.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
De flesta pratar rätt bra engelska numera, även om man ibland hamnar med vinmakaren i blåställ och gummistövlar utan ett ord engelska data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 så är ju vinet som pratar mest. Om ni besöker Veuve Clicquot, Taittinger, Pommery och Mumm i Reims eller Moet, Mercier och Castellane i Epernay har de ju alla turer och ”visningslokaler” med mycket personal som tar hand om er, men det är inte speciellt intimt och personligt. Mindre hus som jag kan rekommendera är Lallier, Paul Dethune, Marguet, Andre Clouet, Paul Bara, Vilmart, Egly-Ouriet, Diebolt Vallois, alltid bäst att höra av sig innan, många av dem går att ”droppa in” på. Men säg inte att ni vill provsmaka - säg att ni vill köpa vin data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Och om ni åker runt i byarna så finns det rätt många (lite beroende på när) ställen där man bara kan svänga in. Ibland är det bra, ibland är det mindre bra, naturligtvis.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top