Plåta Boxen - mat i SAS Plus inom Europa

Agö skrev:Du arbetar med logistik va? Snygg optimering av bordsytan. Men Ringin saknas på bild 2.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Min till vänster och FruBrandten till höger. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Jag är ju en av (få?) vänner av nya kuben, men efter ett bra tag med goda kuber så fick jag två bottennapp på rad:



Först den omtalade kuben med löja och löjrom. Här var allt riktigt gott, potatisen och morötterna passade perfekt ihop, och såserna mycket välsmakande. Undantaget var själva fisken, en kall och hård svart "tingest" som såg extremt oaptitlig ut. Smakade bränt och saltvatten. Byter man ut fisken mot en bit kycklingbröst så har det potential att bli en av de bästa lådorna.

https://www.businessclass.com/forum/attachments/dsc_4831-jpg.69625/





På returen serverades det mal. En stor kall brun klump. Den var seg, och med ett tjockt hårt skal, så det var svårt att få loss en bit att äta, men det var inte värt besväret. Det smakade bara rök. Under detta låg bovetet, som hade blötts upp av rökvätskan och var mer som gröt. Ostkrämen hade samma konsistens som smör, så man fick skära(!) krämklicken. Till råga på allt så var muffinbaren undergräddad, så mer som en degklump. Rödlöksbitarna gick att äta. Helt klart sämsta jag någonsin fått ombord på SAS.

https://www.businessclass.com/forum/attachments/dsc_4830-jpg.69626/
 
Jag gillar generellt också maten i boxarna, men de övre två lät verkligen inget vidare. De godaste boxarna jag ätit är kycklingen, lammet och rostbiffen samt någon vit fisk. Godast av dem är kycklingen. Skulle gärna prova laxen.
 
fcx skrev:Jag är ju en av (få?) vänner av nya kuben, men efter ett bra tag med goda kuber så fick jag två bottennapp på rad:Först den omtalade kuben med löja och löjrom. Här var allt riktigt gott, potatisen och morötterna passade perfekt ihop, och såserna mycket välsmakande. Undantaget var själva fisken, en kall och hård svart "tingest" som såg extremt oaptitlig ut. Smakade bränt och saltvatten. Byter man ut fisken mot en bit kycklingbröst så har det potential att bli en av de bästa lådorna.Visa bifogad bild 69625På returen serverades det mal. En stor kall brun klump. Den var seg, och med ett tjockt hårt skal, så det var svårt att få loss en bit att äta, men det var inte värt besväret. Det smakade bara rök. Under detta låg bovetet, som hade blötts upp av rökvätskan och var mer som gröt. Ostkrämen hade samma konsistens som smör, så man fick skära(!) krämklicken. Till råga på allt så var muffinbaren undergräddad, så mer som en degklump. Rödlöksbitarna gick att äta. Helt klart sämsta jag någonsin fått ombord på SAS.Visa bifogad bild 69626Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Tog du några bilder på innehållet?
 
fcx skrev:Jag är ju en av (få?) vänner av nya kuben, men efter ett bra tag med goda kuber så fick jag två bottennapp på rad:Först den omtalade kuben med löja och löjrom. Här var allt riktigt gott, potatisen och morötterna passade perfekt ihop, och såserna mycket välsmakande. Undantaget var själva fisken, en kall och hård svart "tingest" som såg extremt oaptitlig ut. Smakade bränt och saltvatten. Byter man ut fisken mot en bit kycklingbröst så har det potential att bli en av de bästa lådorna.Visa bifogad bild 69625På returen serverades det mal. En stor kall brun klump. Den var seg, och med ett tjockt hårt skal, så det var svårt att få loss en bit att äta, men det var inte värt besväret. Det smakade bara rök. Under detta låg bovetet, som hade blötts upp av rökvätskan och var mer som gröt. Ostkrämen hade samma konsistens som smör, så man fick skära(!) krämklicken. Till råga på allt så var muffinbaren undergräddad, så mer som en degklump. Rödlöksbitarna gick att äta. Helt klart sämsta jag någonsin fått ombord på SAS.Visa bifogad bild 69626Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Angående den första boxen. Är det inte bara den sönder rökta torra siken som ska bytas ut? Rökt sik behöver inte vara så, den kan vara väldigt saftig. Alternativt byta mot en fetare fisk.
 
Jönsson skrev:Angående den första boxen. Är det inte bara den sönder rökta torra siken som ska bytas ut? Rökt sik behöver inte vara så, den kan vara väldigt saftig. Alternativt byta mot en fetare fisk.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Jo, det är där problemet är. Resten av boxen är jättegod. Antingen byter man till en bättre fisk, eller ett mer neutralt kött och låter tillbehören stå för smaken.
 
6dbe8a6a-a1f2-4bab-a6e7-91f1153299af-jpeg.69640





Frukost på kub ARN-CPH. Notera ”duken”. Det visade sig att SAS packat ner en rejäl servett i kuben som fungerade utmärkt. Fick också kommentaren ”-Vad fint du dukat” av flygvärdinnan. Nu kanske hygiendebatten fått en lösning.
 
Taggen skrev:Visa bifogad bild 69640Frukost på kub ARN-CPH. Notera ”duken”. Det visade sig att SAS packat ner en rejäl servett i kuben som fungerade utmärkt. Fick också kommentaren ”-Vad fint du dukat” av flygvärdinnan. Nu kanske hygiendebatten fått en lösning.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Jo, jag tror att det är det där den stora servetten är till för.
 
För er som vill ha ett foto av frukostboxen är det nog läge att fota den snarast.

Ryktas om att den kommer att bytas ut mot en låda inom kort.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top