Nya inlägg Dagens inlägg Aktivitetsflöde Obesvarade trådar
Senaste nytt

Artikel: BusinessClass.se har utsett flygvärldens bästa champagne

Status
Stängd för vidare inlägg.
Det var super-svårt, jag tror att Tommy Palomäki lyckades klämma in 3/8 i provsmakningen.
Själv lyckades jag bara pricka in Henriot Brut Millésimé :rolleyes:

Men jag skulle bli glad och tacksam om jag blev bjuden på någon av topp 7 Champagnerna och definitivt inte tacka nej till en Henriot!
 
Det var mycket trevligt men ack så svårt! Jag blev fullkomligt satt ur balans då jag letade efter Bollingers 2002 med näsa och mun, men hittade ju den aldrig och blev mer och mer konfunderad. Det visade sig att vi hade fått 2004 av leverantören. Den smakar annorlunda och är inte alls lika bra som 2002.
Tummen upp för arrangör och testledare. Bra ordnat.

Som en liten anmärkning skulle rekommendera att artikeln uppdateras med årgångarna för respektive Champagne. Detta då prestige bubbel varierar kraftigt de år man släpper dom och utmärkelser och bedömningar alltid görs utifrån årgången.

Annars blir det något missvisande.
 
Swiss skrev:
Det som bör påpekas i detta sammanhang är dock att dessa champagner kan smaka helt annorlunda när man sitter i ett flygplan på typ 10,000 meters höjd. Mitt förslag är därför att ni genomför samma testing ytterligare en gång i rätt miljö - alltså i första klassavdelningen på lämpligt flyg på 10,000 meters höjd. Skämt åsido, men det vore naturligtvis intressant att veta hur stor roll höjdskillnaden, det annorlunda lufttrycket och den torra luften i kabinen spelar för smakupplevelsen.
Klicka för att utvidga...

Vi får försöka fixa det på en ferry-flight när vi kan ta med oss en egen uppsättning drycker ombord :D
 
IMG_5052.jpg
 
Swiss skrev:
149@telia.com, upplever du överhuvudtaget någon skillnad i smaken på Laurent-Perrier Gand Siècle på 10,000 meters flyghöjd och när du dricker den i the Concorde Room, och om ja hur skiljer sig smakupplevelserna åt?
Klicka för att utvidga...


Nej, jag märkte inte någon märkbar skillnad och det var bara
någon timme emellan njutningen i The Concorde Room,
glaset man fick i F före start och senare det som man fick på 10.000 meters höjd.
 
@Concorde Får ta på mig missen med bollinger 04. Det var den som var beställd från leverantören. När jag skulle göra presentationen inför provningen använde jag en gammal proving som mall och då drack vi 2002.
Håller med dig om att det skiljer mycket mellan årgångarna.
 
149@telia.com skrev:
Nej, jag märkte inte någon märkbar skillnad och det var bara
någon timme emellan njutningen i The Concorde Room,
glaset man fick i F före start och senare det som man fick på 10.000 meters höjd.
Klicka för att utvidga...

Det låter bra, men antagligen var dina smaklökar redan lite påverkade av de första två glasen. Normalt sett så spottar man ju tyvärr ut istället för att svälja den ädla drycken vid en riktig champagneprovning för att smaksinnet ska vara så opåverkat som möjligt. Jag tror dock att de flesta av oss kommer att befinna oss i en liknande situation som du, alltså att man har tagit något glas i loungen innan, i planet före starten och sedan på hög höjd, så det känns bra att du upplevde drycken lika ädel vid alla tre tillfällen. Jag ser fram emot att få göra det samma någon gång och tack för att du delade med dig av dina upplevelser!
 
Status
Stängd för vidare inlägg.
Toppen