Resenärer som flyger till destinationer utanför Schengen möts nu av ett förfinat och varierat utbud av mat på Oslo Gardermoen flygplats.
Har du någon gång rest från non-Schengenområdet på Gardermoen, minns du säkert den tiden när utbudet av restauranger och caféer var ytterst begränsat efter passkontrollen. Under de senaste åren har området genomgått en omfattande modernisering och förvandlats till ett kulinariskt nav – perfekt för dig som vill ha en exklusiv matupplevelse innan avresan. En av årets mest spännande nyheter är etableringen av den permanenta Food Truck Festival, ett koncept som sätter Oslo flygplats på kartan för matälskare världen över.
I ett aktuellt pressmeddelande berättar flygplatsledningen: "Vi inspirerades av internationella matmarknader och norska street food-traditioner när vi utvecklade vårt nya matkoncept. Vårt mål är att erbjuda resenärer en minnesvärd och kvalitativ matupplevelse i världsklass – direkt på flygplatsen."
Food Truck Festival är nu ett permanent inslag och erbjuder fem unika matstationer, inredda i autentiska fordon – från klassiska lastbilar till retro-campingvagnar och en färgstark tuk-tuk. Här finns något för alla smaker: Joyride erbjuder hälsosamma och närproducerade rätter som fräscha sallader, mättande soppor och kreativa smörgåsar. Pizza Wheel serverar äkta italiensk pizza bakad på surdeg och toppad med handplockade råvaror.
För dig som är sugen på mexikanska smaker finns Number Juan, där du hittar genuina tacos, burritos och chimichangas. Vill du ha något grillat eller långkokt rekommenderas Cracked/Roasted, där rejäla köttgrytor och smakrika steak sandwiches står i centrum. Dryckesutbudet är också imponerande – hos Tailgate kan du välja mellan prisbelönt norsk öl, kvalitetsviner, färskpressad juice, kaffe och alkoholfria alternativ.
Redaktionen har själva testat flera av koncepten under våra senaste resor och kan intyga att Gardermoen nu är en destination i sig för den som uppskattar gastronomiska upplevelser. Vi ser fram emot att utforska fler av de nya smakerna nästa gång vi flyger till fjärran destinationer från Oslo.
