Emirates uppmärksammar Veganism genom att lägga till växtbaserade alternativ i deras januarimeny
Att förbeställa vegansk mat till sin flygresa har länge varit möjligt. Nu introducerar Emirates ett vegansk alternativ som ett fjärde alternativ som huvudrätt. Detta gäller First och Business Class, på flyg från Dubai till USA, Europa, Australien, Nya Zeeland, Sydafrika och Addis Abeba.
Då efterfrågan varit stor kommer det vara möjligt att beställa vegansk mat även i ekonomi på flyg till Addis Abeba denna månad. Veganism är en global rörelse som firas särskilt under januari månad. Förra året serverade Emirates 345 000 växtbaserade måltider till sina passagerare. Flygbolaget har över 170 st veganska recept, vilket gör att man kommer få se flera olika typer av just vegansk mat under januari. På övriga flyg kan man förhandsbeställa vegansk mat samt annan specialkost 24 timmar innan sin flygresa. Emirates veganska rätter skapas av deras egna team med kockar och även läkare med specialkompetens när det gäller näringsinnehåll. Måltiderna är kompletta med dessert. En speciell vegansk ost har introducerats i ekonomiklass samt ett veganskt alternativ till deras gourmetchokladprogram i premiumklasserna. För passagerare som inte väljer de veganska alternativen finns fortsatt Emirates vanliga menyer, skapade av deras prisbelönta kockar. Flygbolaget serverar över 110 miljoner måltider ombord varje år. Noggrannhet och precision gäller inom alla klasser, från ekonomiklass upp till First Class. Emirates serverar fler än 55 miljoner gäster per år som reser till och från de drygt 140 städer som sträcker sig över sex kontinenter. Det gör att Emirates förstår de globala, kulinariska trender bättre än de flesta, eftersom de serverar destination inspirerad mat ombord på världens största flygrestaurang, säger flygbolaget i ett pressmeddelande.
