Det här serverar och använder InterContinental Hotels & Resorts på ett år

13. Oct 2016
by BusinessClass

Att driva en restaurang betyder långa arbetsdagar och hårt arbete. Att göra det i lyxklassen är ännu värre. När man checkar in på ett lyxhotell, eller har reserverat bord på ett lyxhotells restaurang, förväntar man kvalitet och en extraordinär upplevelse. Det kostar ju, så det skall också smaka. En kedja som InterContinental försöker uppfylla dom kraven med bland annat specialframställd honung, kvalitetschampagne (500.000 flaskor årligt) och 27 miljoner bakverk gjorda i hotellens kök på ett år. Kedjan fyller 70 år i år, och varumärket är utan tvivel ett av de mest kända i det högsta segmentet av hotell. När man tittar på det kulinariska, har kedjan haft kockar som Pierre Gagnaire, Daniel Corey, Vikas Khanna, Theo Randall, Sam Leong, Jason Atherton och Gordon Ramsay engagerade, och så har man hela nio Michelinrestauranger i portföljen. Men i tal är här en bild av vad man använder och serverar på ett år - inte illa!  

Ett år hos InterContinentals restauranger

Photo: InterContinental Hotels & Resorts

I runda tal betyder 80 miljoner måltider 8 måltider per dag till varje levande svensk medborgare varje dag i ett helt år.

Om du får lust att bo på ett InterContinental-hotell, hitta det (och få ett bra pris på ditt rum) i vår hotellsektion

.  

More from BusinessClass.com
British Airways image
Airline Review
Review of British Airways Business Class

To fly, to serve. That is the tagline of the UK’s main carrier British Airways. It takes pride in offering reliable and friendly service...

Read more

Shangri-La Hotel at The Shard, London image
Hotel Review
Review of Shangri-La Hotel at the Shard, London

Standing at just under 310 metres in height, The Shard is the tallest building in Western Europe and is home to the Shangri-La Hotel, at The...

Read more

Athens Travel Guide image
City Guide to Athens
Athens Travel Guide

Blame it on ageless aesthetic or fastidious fortitude, the Athens appeal has curiously outlasted every gruelling test of time. Guts to glory...

Read more