Delta uppgraderar vinsortimentet
Planerar du att resa med Delta mellan London och USA i Business Class eller First Class under 2025? Då väntar en exklusiv vinupplevelse med noggrant utvalt sortiment ombord.
Delta har gett sitt förtroende till Master Sommelier Andrea Robinson, som står bakom årets kuraterade vinlista för premiumkabinerna. Med fokus på kvalitet och variation byts sortimentet ut varje kvartal, vilket säkerställer att gästerna alltid har minst två röda och två vita viner att välja bland. Under sommarmånaderna juni till augusti ersätts en av de vita vinerna av ett elegant franskt rosévin. Bland årets höjdpunkter finns Alphonse Mellot “La Moussière” Sancerre och Sokol-Blosser Dundee Hills Pinot Noir från Oregon – båda hyllade internationellt. Deltas signaturchampagne är Charles Heidsieck Brut, och utbudet inkluderar även noggrant utvalda port- och dessertviner. Calem 10 Year Old Tawny portvin, som nyligen belönades vid "Cellars in the Sky"-tävlingen, är fortsatt en favorit bland resenärerna.
Vinerna har valts med stor omsorg för att harmoniera med Deltas à la carte-meny. Sancerre-vinet, till exempel, matchar perfekt med rätter som torsk med kumminsås, indisk dhalgryta och saffransris. Förutom utvalda flaskor från Frankrike och USA erbjuds även viner från Nya Zeeland, Italien, Portugal och Spanien, vilket skapar en mångsidig vinresa på hög höjd.
"Det är en ära att få välja viner åt Delta," säger Andrea Robinson. "Bolaget sätter höga krav, och jag får friheten att utforska både klassiska och nya vinregioner. Jag letar gärna efter små, familjeägda vingårdar som kan överraska våra gäster med unika smaker och nya upplevelser. Vi analyserar menyer och ingredienser för att säkerställa att varje vin lyfter rätterna ombord."
Några spännande siffror: Deltas resenärer i premiumklasserna konsumerar årligen cirka 2,5 miljoner flaskor vin, champagne och portvin. Andrea Robinson provar mellan 1 400 och 1 600 viner varje år och delar med sig av sin expertis i en pedagogisk videoserie om vin, tillgänglig för alla som vill fördjupa sina kunskaper.