Air France bjuder på en hälsosam meny ombord

18. Jan 2019
by BusinessClass

Sedan den 9:e januari kan de som reser med Air France beställa den nya A la Carte menyn kallad ”Healthy”. Menyn har tagits fram med passagerarnas välbefinnande i fokus. Flygbolaget har skapat en meny med lätt, naturligt och balanserad innehåll för långa linjer.

Menyn är tillgänglig i kabinklasserna Premium Economy och Economy på långlinjer från och med den första april och omfattar då en förrätt, huvudrätt och en dessert. Vår/sommarmenyn från april till september 2019:

  • Förrätt: duo på quinoasallad och örtkryddad färskost, inlagda rädisor och gröna sparristoppar med olivolja

  • Huvudrätt: grillad kyckling med timjan och rosmarin, jungfrusås och en blandning av gröna grönsaker

  • Ost: getost i ska med kaksmulor med pumpakärnor

  • Dessert: pannacotta på bourbon vanilj, jordgubbar, röda bär och en limetartlett

Höst/vintermeny från oktober 2019 till mars 2020:

  • Förrätt: linssallad med balsamvinäger, tärnad selleri och morötter, rödlök och inlagd citronzest.

  • Huvudrätt: lyrtorsk i mandarinsås, väldoftande gul morot och broccolimousse

  • Ost: färsk getost, grovkornig senap och en grön vinägrett med honung

  • Dessert: bakat päron med apelsinblomshonung på färskost, serverad med torkade tranbär och krossade speculos (småkakor)

”Healthy” menyn kan beställas från 90 dagar upp till 24 timmar före flygets avgång. Detta nya gourmeterbjudande har funnits tillgängligt vid bokning sedan den 9:e januari 2019. Den går att boka på airfrance.com under "Hantera min bokning", när du checkar in online, via telefon eller på Air France biljettkontor för € 21 eller 7000 Flying Blue Miles. Den är ett alternativ till menyn som erbjuds ombord.  

More from BusinessClass.com
British Airways image
Airline Review
Review of British Airways Business Class

To fly, to serve. That is the tagline of the UK’s main carrier British Airways. It takes pride in offering reliable and friendly service...

Read more

Jumby Bay Island - an Oetker Collection Hotel image
Hotel Review
Review of Jumby Bay Island - an Oetker Collection Hotel

Jumby Bay is a private Island located just 2.5 kilometres (1.6 miles) from mainland Antigua. At just 300 acres (121 hectares) in area, the...

Read more

The Best Couples & Honeymoon Resorts in Maldives image
Maldives
The Best Couples & Honeymoon Resorts in Maldives

Unless you are a local, you cannot get legally married in the Maldives. But thousands of couples from around the world enjoy a wedding...

Read more