På avganger fra Karibia hos Air France kan du nyte retter signert Marcel Ravin
Fram til april 2021 står den berømt kokken Marcel Ravin, bak de lekreste retter ombord på utvalgte flygninger med Air France. For dem som reiser i premium Economy eller Business Class.
Marcel Ravins kulinariske kreasjoner, som blir fornyet hver måned, er tilgjengelige forreisende på langdistanserutene med avgang fra Pointe-à-Pitre (Guadeloupe), Fort-De-France (Martinique) og Cayenne (Fransk Guyana) til Paris, så vel som på bord på flyreiser på det karibiske regionale nettverket som forbinder Cayenne til Fort-de-France. Her er tre retter av Marcel Ravin du kan glede deg av ombord.
Pai av av lameskuldre, søtpotet og spinat, med parmesangrateng - Bohem, parmentier av lamskuldre, søtpotet og spinat, med parmesangrateng August 2019 - November 2019 - Februar 2020
- Rekerisotto, skalldyrsaus med gresskar September 2019 - Desember 2019 - Mars 2020
Havbrasme med banan og knust yam Oktober 2019 - Januar 2020 - April 2020
