For 60 år siden ble den italienske utgiveren og filmprodusenten Angelo Rizzoli forelsket i den lille øyen Ischia, som ligger i Napolibukten. Han besluttet, å få bygget et hotell tett på noen av øyens naturlige termiske bad.
Tidligere i år ble hotellet renoveret, og L’Albergo della Regina Isabella skiftet også navn på sin berømte restaurant. Nå heter restauranten Dolce Vita – en hyllest til Federico Fellinis berømte film fra 1960. Filmen var starten for en stor periode for den italienske filmindustrien, og med det nye navn vil hotellet på samme måte markere en ny begynnelse. Det er god timing: øyen er lnylig utnevnt til “Europas beste ferieøy” og fikk også en flott 3. plass i kategorien “Verdens beste ferieøy” i en avstemming i regi av livsstilsmagasinet Travel+Leisure.
Restauranten har ikke bare fått ett nyt navn, men man har også åpnet den mer opp, så der kommer frisk luft inn men uten alt for mye sol. Møbler og fargevalg er også oppdatert, men stilen er i stor grad som den var for 50 år siden. Stoler, duker, lamper og alle accessories ser ut som de er fra 1960.
Restauranten har også fått en ny utendørs terrasse, hvor man kan nyte udsikten over bukten og vannet. Flisene på gulvet er produsert lokalt, det har man gjort på Ischia i mange århundrer.
Pasquale Palamaro heter restaurantens sjefskokk, og han er også ansvarlig for hotellets andre restaurant, Indaco.
Eieren av hotellet, Giancarlo Carriero, kan i år feire 30-årsjubileum på stedet. Når man har vært på et hotell så lenge, skal det store overveielser til, før man endrer på ting, og det er også den metoden signore Carriero alltid har benyttet: små skritt med stor respekt for historien.
