Tips på restaurang i Köpenhamn
- Thread starter telelina
- Start date
Började med en bortslarvad bokning för en 60-årsmiddag, som sedan följdes av en servitör som inte kunde något om drinkarna eller deras viner. Att sedan maten kom i fel ordning eller inte alls. De kunde inte göra barnportioner. Sen var det varmt som i en bastu på det nödbord vi fick längst i restaurangen kunde de inte göra något åt.
Men några av rätterna, inte alla, höll högsta klass och det serverades två riktigt bra viner... Dock så kunde de inte servera champagne på glas!?!
christian-r
New member
Har ikke spist "rigtigt" der, men de har en skøn gårdhave her om sommmeren! (Desværre med rygning tilladt...)
Vi provade.
Förrätterna lämnade oss lite fundersamma över varför detta var så speciellt. Räkchips (well, andchips) som inte imponerade. Råbiff som var god, men som saknade tillbehör. Ceviche som saknade balans med tillbehören (ration fisk/övrigt var lite off).
Nästa sjok var pasta. Det fick oss att förstå ovan mening ("Nej, Gorilla!").
Sen kom köttet.
Sen var vi för mätta och belåtna för att riktigt njuta av efterrätterna. Men de var goda. Hallonen smakade som om man åt direkt från busken.
Sen kom notan. 1450DKK. För allt? Det är inte utan att man ler.
Bra. Mycket bra.
Min enda invändning är som vanligt kostnaden för kranvatten (60DKK).
F
Flying P
Guest
Hur svårt är det egentligen att få bord på Noma (för två eller fyra personer) om man försöker boka online direkt när bord släpps?
Min erfarenhet är att det går utmärkt. Häng på låset kl. 10 den 3 augusti för bokningar för november. Överbelastning har dock varit ett problem.
Mitt problem är snarare att jag inte kan planera för en middag e.d. tre månader fram i tiden. Därför kan det vara lönt att skriva upp sig på gästlistan om man är flexibel.
F
Flying P
Guest
Ok fint, hade tänkt att boka på måndag kl 10. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Datum etc får vara flexibelt eftersom det är en så unik upplevelse.
Sommarens inte mindre än tredje besök på Nimb Terrasse igår kväll. Fenomenalt käk, blir bara bättre och bättre. Stället ligger alltså mitt i Tivoli men levererar käk på högsta köpenhamnsk nivå. Därtill är det extremt prisvärt. Sympatiskt med en helt grön meny och ett gäng hyggliga viner på glas. Många bilder på det. Allt Nimb gör är verkligen högsta kvalitet.
Absolut, Köpenhamn är en bra stad för italiensk mat (sämre på vissa andra fronter). Allt hänger ju förstås på plånbok, smak och tycke och vad för ställe du har lust att gå till men nedan några förslag:
EraOra: alltjämt enda italienaren med en stjärna i Köpenhamn. Kanonmat men de håller på att byta ut kökschefen så kan vara något av ett osäkert kort under en period framöver. Ligger på en av mina favoritgator i Christianshavn.
Alberto K: väldigt bra mat, högst upp i Radisson Blu Royal. Familjevänligt, vi hade med vår dotter när hon var sex månader.
Enomania: betydligt enklare än ovan, tidigare fokus på vin men nu riktigt god, enkel och vällagad mat av husmanskosttyp.
BÆST: en personlig favorit. Lysande antipasti och god pizza. Tillhör samma grupp som Relae/Manfreds. På Nörrebro om du känner för lite krydda i vardagen.
Rudo: har jag bara besökt en gång men jag tror verkligen att konceptet är rätt, samma grupp som Relae/Manfreds. Stor potential. Ligger bredvid Illum så om ni är ute och shoppar passar det fint.
Har nu vid 2 tillfällen besökt en Fransk/Dansk bistro på Fredriksberg som heter Sokkelund. Inte fine dining men väldigt trevlig miljö och vällagad mat med både Danska smörrebröd (väl tilltagna i storleken, det räcker det med 2 om man inte är jättehungrig) och mer franskinspirerad mat som Moule et Frites och Beauf tartare. Lite Balthazar (Manhattan) stuk över det hela. Fullsatt båda gångerna, lite utanför turisstråket så mest lokalbefolkningen känns det som. Väl värt ett besök om man är sugen på en Bistro lunch. Ligger på Smallegade som är en förlängning av Gammel Kongevej som i sin tur har en hel del affärer och restauranger att studera, med bekväma sneakers kan kan gå till eller från centrum, men knappast båda hållen.
ludvig-fredriksson
New member
Fantastiskt ställe!