Redaktionen
Medlem
The Ritz-Carlton Residences, Waikiki Beach har lige åbnet på en af verdens mest berømte strande, Waikiki Beach i Honolulu – som jo ligger på øen Oahu.
Den berømte “Waikiki skyline” har så fået et nyt tilskud, et hotel med hele 307 lejligheder i op til 38 etagers højde. Her er lidt mindre studio-lejligheder, familielejligheder med op til tre soveværelser og ikke mindst mange forskellige penthouselejligheder. Alle lejligheder har den flotteste udsigt over bugten og havet. Det er firmaet Jon Brent Design, som har stået for indretningen, og her har man blandet moderne stil med designelementer fra Hawaii.
Når du checker ind, kan du blandt andet nyde af Waikikis måske mest spektakulære inifinity-pool, med den nok bedste udsigt. Den er i hvert fald den højest beliggende – på 8. sal. Et superflot fitnesscenter er der også, som ligger sammen med spaafdelingen. Spafdelingen er ikke åben endnu (i september) men der bliver udlovet et stort udvalg af behandlinger.
Naturligvis er der masser af kulinariske muligheder: BLT Market tilbyder moderne, amerikanske retter. Køkkenchefen hedder Johan Svensson, så måske også med et skandinavisk twist? Her kan man spise morgenmad, frokost og middag, og menukortet ændres hver dag, afhængigt af hvad man kan få fra lokale producenter.
Fra medio september åbner også Dean & DeLuca, en af verdens mest kendte gourmetmarkeder. Kæden findes i mange lande kloden over, som i Dubai, Singapore, Tokyo og ikke mindst mange steder i USA. Her kan man handle spændende råvarer hvis man selv ønsker at lave et måltid eller handle ind til nogle lækre snacks på terrassen. Den japanske sushikæde Sushi Sho åbner også på hotellet – det bliver kædens første restaurant udenfor Japan. Den får en af Tokyos mest kendte sushikokke til daglig leder, han hedder Keiji Nakazawa.
Af erfaring, ved vi at Waikiki er et dyrt sted at overnatte, specielt hvis man vil have udsigt over havet. Når man nu alligevel skal hele vejen til Hawaii, måske skulle man opgradere rejsen til at inkludere et par nætter på Ritz-Carlton? Har du gode hoteltips i Honolulu? Fortæl om dem i vores forum.
Læs mere »