Premiär för SAS nya mat- och dryckeskoncept

B

businessclass

New member
Nu lanserar SAS ”New Nordic by SAS” med fokus på funktion, kvalitet, smak och design erbjuds varje resenär ett urval av nya smakupplevelser som baseras på fräscha, lokala råvaror och rena smaker, enligt ett pressmeddelande. Konceptet har premiär den 28 maj på SAS flygningar inrikes, inom Skandinavien och Europa. Konceptet har tagit fram av SAS…
 
Ska bli kul att testa detta framöver, låter lovande utifrån den information man fick igår kväll från de ansvariga bakom konceptet.
 
Agö skrev:På vilket sätt?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Hur man tänker med roterande maträtter, man ska fokusera på vad som är säsong just nu.

Man samarbetar med lokala partners, målet är att "allt" ska vara så lokalproducerat som möjligt samt hög kvalité.
 
Canadien skrev:Kan man vänta sig Belgian Blue-biff på hemresan från BRU, och lokal-lagad Irish Stew på hemresan från DUB?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
All mat lastas väl inte på outstations och någon gryta lär det väl inte bli i dessa papp-lådor skulle jag gissa på.

Men om mat lastas i grekland så kommer det vara från lokala producenter och troligtvis kommer maten vara inspirerad från Grekland.
 
Dr. Miles skrev:Pekinganka på flighten från Beijing och Shanghaikrabba på flighten från Shanghai?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Det nya konceptet med matlådorna är dock bara inom Europa, så vad som serveras på longhaul lär man nog känna igen sig i från tidigare
 
Flög till Sveg än gång med något litet bolag och ännu mindre plan. De körde stenhårt på det där med lokalproducerat vilket på hemresan betydde nybakade kanelbullar och kaffe från något kondis i Sveg. Det var en trevlig upplevelse på ett annars väldigt otäck flygresa (mest jag som var ovan vid små plan).



Jag vet inte vad jag vill säga med den anokdoten riktigt. Finns ju potential för att det ska bli bra, men också obra på sina ställen. Tänker att det kanske blir billigare för SAS att inte flyga omkring med en massa mat utan lasta vad de hittar normalt och till lägst pris.
 
Hachans skrev:Jag vet inte vad jag vill säga med den anokdoten riktigt. Finns ju potential för att det ska bli bra, men också obra på sina ställen. Tänker att det kanske blir billigare för SAS att inte flyga omkring med en massa mat utan lasta vad de hittar normalt och till lägst pris.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Nu är det dock så att de inte tar vad de hittar till lägst pris utan det är kvalité som är det viktiga.

Om man skulle gå på lägst pris skulle vi inte ha Ringi ombord tex.
 
I princip samma förutom att den kalla rätten var lite bättre än normalt och kom i en kvadratisk box istället. För övrigt så var det mesta av snacks etc samma som förut. Nån liten chokladsnack efter maten var nog ny. Vin/öl samma.
 
Flög ARN - AGH härom dagen och fick frukosten i den nya lådan. Blev positivt överraskad, fräscht och smakfullt innehåll, samt varmt bröd serverad á part är alltid trevligt. Dock så var huvuddelen av produkterna av Danskt ursprung, så det beror ju på hur man definierar lokalproducerat.

På återresan var det de nygamla konceptet med tunnbrödsrulle från polarbröd (deja vu känslan från värnpliktstiden var total), ändå ett steg up jämfört med Wasa sandwichen som gällde för något år sedan.
 
johisco skrev:I princip samma förutom att den kalla rätten var lite bättre än normalt och kom i en kvadratisk box istället. För övrigt så var det mesta av snacks etc samma som förut. Nån liten chokladsnack efter maten var nog ny. Vin/öl samma.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Upptäckte att de tagit bort Lindt's chokladstänger samt kulor och ersatt dem med Marabou's tråkiga mjölkchoklad. Vafasiken, skall detta räknas som en förbättring? data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
maba skrev:Upptäckte att de tagit bort Lindt's chokladstänger samt kulor och ersatt dem med Marabou's tråkiga mjölkchoklad. Vafasiken, skall detta räknas som en förbättring?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Brukar inte ta chokladen själv men för min del har det hittills alltid serverats flera olika sorter efter maten.
 
maba skrev:Upptäckte att de tagit bort Lindt's chokladstänger samt kulor och ersatt dem med Marabou's tråkiga mjölkchoklad. Vafasiken, skall detta räknas som en förbättring?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
De togs bort redan i förra omgången förändringar. Fanns väl ett lager kvar av det gamla antagligen, som indirekt gjorde att det fasades ut istället för att sluta på en gång.
 
maba skrev:Upptäckte att de tagit bort Lindt's chokladstänger samt kulor och ersatt dem med Marabou's tråkiga mjölkchoklad. Vafasiken, skall detta räknas som en förbättring?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag vill inte vara någon besserwisser, men chockladstängerna var Anton Bergs liksom mintbiten som fanns i lådan och serverades till kaffet.
 
011430121 skrev:Jag vill inte vara någon besserwisser, men chockladstängerna var Anton Bergs liksom mintbiten som fanns i lådan och serverades till kaffet.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Det har funnits/finns choklad från Lindt också. Bland annat små chokladkulor.
 
011430121 skrev:Jag vill inte vara någon besserwisser, men chockladstängerna var Anton Bergs liksom mintbiten som fanns i lådan och serverades till kaffet.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Helt rätt av dig, chokladstängerna var från Anthon Berg men däremot hävdar jag att chokladkulorna var Lindt Lindor. Hursomhelst så saknar jag dem och förstår inte riktigt tanken med att byta dessa godbitar mot Marabous trista mjölkchoklad.
 
maba skrev:Helt rätt av dig, chokladstängerna var från Anthon Berg men däremot hävdar jag att chokladkulorna var Lindt Lindor. Hursomhelst så saknar jag dem och förstår inte riktigt tanken med att byta dessa godbitar mot Marabous trista mjölkchoklad.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Kostnadsskäl.
 
maba skrev:Helt rätt av dig, chokladstängerna var från Anthon Berg men däremot hävdar jag att chokladkulorna var Lindt Lindor. Hursomhelst så saknar jag dem och förstår inte riktigt tanken med att byta dessa godbitar mot Marabous trista mjölkchoklad.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Jag föredrar då Marabous goda mjölkchoklad över de rätt trista chokladstängerna från Anthon Berg. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top