Pontus öppnar restaurang på Arlanda

  • Thread starter Thread starter Cristoffer Cedergren
  • Start date Start date
Agö skrev:Har precis ätit en ganska trist ryggbiff serverad med lika trista frittar, en ganska god bea och en tomatsallad där tomaterna frusit ihjäl. Till 355 SEK. Nja.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Så går det när man väljer bort SAS lax i loungen data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
anjak skrev:Så går det när man väljer bort SAS lax i loungenKlicka för att utvidga...
Click to expand...


Om jag har tillgång till lounge som serverar något ätbart så väljer jag adrig bort den - flygplatsrestauranger är generellt inga höjdare även om undantag givetvis finns!
 
anjak skrev:Så går det när man väljer bort SAS lax i loungenKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Haha, precis. Utgick från att maten i vanlig ordning skulle vara oduglig i loungen och var riktigt hungrig. Trevligt i övrigt, kommer garanterat tillbaka och äter gärna fler rätter nästa gång om jag har mer tid.
 
@flum fortsätter här angående möjlighet till att förbeställa mat från Pontus in the air.

Har själv inte testat detta men Pontus tipsade om deras app där man ska kunna förbeställa mat. Som sagt, möjligt att det bara fungerar på T5 dock.
 
Sjukt bra, kan man förbeställa även på Longhaul? Serverar kabinpersonalen det istället för den där tråkiga brickan man får i Go?
 
JohanA skrev:Sjukt bra, kan man förbeställa även på Longhaul? Serverar kabinpersonalen det istället för den där tråkiga brickan man får i Go?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Maten du beställer får du hämta själv, den serveras inte av flygbolaget. Vid "kris" kunde de dock leverera till gate men det ska man nog inte utgå ifrån att det alltid går eller räkna med.
 
Lunch på Pontus idag igen! Det är inte direkt dåligt men det är slarvigt utfört. Lite kvalitetstänk i köket vore bra. Jag gillar annars stället skarpt.




//uploads.tapatalk-cdn.com/20160908/4c96bedbbc6e1114ce774d698a1388ce.jpg
 
Agö skrev:Lunch på Pontus idag igen! Det är inte direkt dåligt men det är slarvigt utfört. Lite kvalitetstänk i köket vore bra. Jag gillar annars stället skarpt.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Vad är det som är slarvigt utfört?

Jag ser bara en god hamburgare på bilden
 
palmen skrev:Vad är det som är slarvigt utfört?Jag ser bara en god hamburgare på bildenKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Brödet är degigt (sannolikt inte bakat idag), frittarna är stenhårda, ost och bacon tar över smaken fullständigt från det annars goda köttet. Det blir ett gytter av smaker som inte gifter sig väl. Högre krav ska man ställa på ett ställe med ambitioner att bli "den bästa flygplatsrestaurangen i Europa".
 
Agö skrev:Brödet är degigt (sannolikt inte bakat idag), frittarna är stenhårda, ost och bacon tar över smaken fullständigt från det annars goda köttet. Det blir ett gytter av smaker som inte gifter sig väl. Högre krav ska man ställa på ett ställe med ambitioner att bli "den bästa flygplatsrestaurangen i Europa".Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jo, frittarna var översaltade också.



Har tänkt beta av hela menyn fram till nyår.
 
Agö skrev:Brödet är degigt (sannolikt inte bakat idag), frittarna är stenhårda, ost och bacon tar över smaken fullständigt från det annars goda köttet. Det blir ett gytter av smaker som inte gifter sig väl. Högre krav ska man ställa på ett ställe med ambitioner att bli "den bästa flygplatsrestaurangen i Europa".Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag tyckte den var sjukt god, antar att vi har lite olika preferenser där
 
Agö skrev:Om köket slutar slarva kommer detta bli toppen! Kikar just nu på en riktigt juste avecvagn, ser fram emot någon kväll här.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag ger dig en utmaning, frukost, lunch och middag på Pontus en och samma dag .
 
Agö skrev:Brödet är degigt (sannolikt inte bakat idag), frittarna är stenhårda, ost och bacon tar över smaken fullständigt från det annars goda köttet. Det blir ett gytter av smaker som inte gifter sig väl. Högre krav ska man ställa på ett ställe med ambitioner att bli "den bästa flygplatsrestaurangen i Europa".Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Vill du delge andra sidan av myntet? Det som gör att du skriver att du ändå "gillar stället skarpt" data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

Jag tror säkert att du skrivit det innan, men börjar tappa bort mig bland alla sidor i tråden (från mobil).

Jag ser bara de två sista, men där framkommer bara den, säkert rättfärdiga, kritiken.



Jag har själv inte stannar till där ännu.. Jag misstänker att min egen kravprofil är lägre ställd än din, men kan ändå vara intressant att höra ett utlåtande av någon som närtill har matrecensioner som profession data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Palazzi skrev:Vill du delge andra sidan av myntet? Det som gör att du skriver att du ändå "gillar stället skarpt"Jag tror säkert att du skrivit det innan, men börjar tappa bort mig bland alla sidor i tråden (från mobil).Jag ser bara de två sista, men där framkommer bara den, säkert rättfärdiga, kritiken.Jag har själv inte stannar till där ännu.. Jag misstänker att min egen kravprofil är lägre ställd än din, men kan ändå vara intressant att höra ett utlåtande av någon som närtill har matrecensioner som professionKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Ja. Jag gillar verkligen ambitionen att skapa ett ställe med restaurangkänsla på en flygplats. Det har saknats på Arlanda (airside). Lokalen är mycket trevlig, man sitter bra och bekvämt, strålande utsikt, på pappret intressant meny (som möjligtvis skulle göras lite kortare i alla led, lite tveksam till tolv alternativa huvudrätter), imponerande urval av drycker (vin, kaffe, te) även om någon nämnde att det bara fanns Gordon's Gin.



Och allt detta kan man ta bra betalt för tycker jag. Men då måste knivarna i köket slipas. Skulle jag vara elak skulle jag säga att det är lite Pontus-stuk på det: stort fokus på allt omkring, mindre på maten.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top