Gin & Tonic-tråden

Senator skrev:En enkel Gordon’s med Schweppes, ni vet dessa små söta Medelhavsflaskor och eftersom vi är i Citronhimmeln med citroner i hotellets trädgård en liten citronskiva.Vyerna från Executive Loungen på Hilton Sorrento talar sitt eget språk.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Är det Vesuvius man ser i fjärran?
 
En halvt OT:




//uploads.tapatalk-cdn.com/20190622/1477e461524bd3d45171393c40f6b1d7.jpg




Takbaren på en annan favorit: Grand Hotel La Favorita. Härliga Anttoissmo som har jobbat de 4 år vi har varit här: “Welcome back Signore, and you have the Bambino with you. I remember you like Negroni. May I suggest our new house Negroni”?



Vad säger man? Kärlek eller hur. “You had me at Negroni” //emoji.tapatalk-cdn.com/emoji6.png
 
Senator skrev:En halvt OT:Takbaren på en annan favorit: Grand Hotel La Favorita. Härliga Anttoissmo som har jobbat de 4 år vi har varit här: “Welcome back Signore, and you have the Bambino with you. I remember you like Negroni. May I suggest our new house Negroni”?Vad säger man? Kärlek eller hur. “You had me at Negroni”Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Och nu blev jag törstig...

Gjorde man den på något speciellt sätt?
 
Från gårdagens besök på senator L-Gates i München! Trevlig lounge med bra ginutbud som tidigare uppmärksammat av @Senator.




//uploads.tapatalk-cdn.com/20190627/3ea71d4e5c2ac8fb17dc19f4a7285b23.jpg
 
En rättfram BombayS med Schweppes тоник i klubbsalongen på InterContinental Sofia. Vad gör man inte när kidsen hellre vill ha en snack än att gå och lägga sig... data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7




img_20190628_193433-jpg.92960
 
Kris skrev:En rättfram BombayS med Schweppes тоник i klubbsalongen på InterContinental Sofia. Vad gör man inte när kidsen hellre vill ha en snack än att gå och lägga sig...Visa bifogad bild 92960Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Du är en god fader märker jag som ”uppoffrar” dig för barnen. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
@Valley



Lite sent men jag fick 35-45min egentid innan middagen och långa benen tog mig direkt hit




//uploads.tapatalk-cdn.com/20190629/d912a68daa1331a321a886d9db339b80.jpg




Längst ner på listan ser du.



Dessa fina cocktails serveras enbart efter 18.30 så jag nöjer mig med en klassisk Negroni //emoji.tapatalk-cdn.com/emoji6.png




//uploads.tapatalk-cdn.com/20190629/1c272c351b055aa3cf7188acacd74845.jpg




Vyerna från baren spektakulära som alltid




//uploads.tapatalk-cdn.com/20190629/9f0b587807e60c767a395c6423ece907.jpg
 
Homer skrev:Rabarber, eller rabarber och ingefära, verkar vara den senaste gintrenden.Enkelt att fixa självSipsmith: How to Make Your Own Rhubarb GinRhubarb gin recipe | BBC Good FoodKlicka för att utvidga...
Click to expand...


Då har jag även provat det andra receptet, blev ganska bra med några reservationer:



- Man urlakar väldigt mycket rabarbersaft vilket naturligtvis betyder att ginen späds ut, använd åtminstone

47% eller om möjligt navy strength, alternativt ren alkohol och tillsätt ginkryddor.



- Färgen beror på vilken rabarbersort man använder, det går naturligtvis att göra som "proffsen" och tillsätta

karamellfärg för att få rätt färg



- "caster sugar" jag använde finkornigt strösocker vitsen är bara, om jag förstått rätt, att det löser sig snabbare., knappast nödvändigt m.a.o.



Snart dags att skörda krusbär.

Blott Sverige svenska krusbär har, även om man använder ett engelskt recept.

gooseberry-gin-recipe

making-gooseberry-gin

gilberts-superb-gooseberry-gin-recipe




hemh%C3%B6rt-jpg.93145
 
Fick tips om att spetsa GTn med lite St Germain, smakade alldeles utmärkt! sen är ju

flaskan så fin att det är svårt att låta bli att köpa den!





Tips ännu ej testat är The Bitter Truth

ticks to the »classic method« of producing bitters by macerating roots, seeds, barks, fruits, herbs and plants in an alcohol base

add citrus zing to a G&T (finns på bolaget 281:- Flaska 200 ml, 100kr mindre "utomlands")







(St Germain finns i 50ml flaskor)

l
st-germain-jpg.93152


bitter-truth-jpg.93154
 
Homer skrev:Fick tips om att spetsa GTn med liteSt Germain, smakade alldeles utmärkt! sen är juflaskan så fin att det är svårt att låta bli att köpa den!(St Germain finns i 50ml flaskor)Klicka för att utvidga...
Click to expand...


En given favorit med St Germain är Le Fizz, med Grey Goose vodka. Riktigt trevlig, även fast det inte är en gin-drink.
 
Frisk78 skrev:En given favorit medSt Germain är Le Fizz, med Grey Goose vodka. Riktigt trevlig, även fast det inte är en gin-drink.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Med champagne och gin eller enbart champagne påstås vara bra (min 50ml flaska är slut så jag kan inte prova)



French 75 with a twist

1 oz. Hendrick's Gin

1/2 oz. St. Germain (elderflower liqueur)

1/2 oz. lemon juice

1-2 tsp. simple syrup (if you like it extra sweet)

champagne








french753_0.jpg






img_-2635295511610436777.jpg
 
Det är ju snart semester så data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Detta borde bli bra.


45fa037a-8321-46cc-8c72-f88d7fab668a-jpeg.93296



Heja Sverige!
 
Fiskade upp en flaska Ki No Bi efter mitt överväldigande besök på Atlas i Singapore. Inte dumt alls. Inte dumt... Lika bra att knäcka en stor flaska tonic. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7




img_20190709_200936-jpg.93577
 
Det går bra nu... data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Fortsätter japanskt hela linjen i afton. Roku och Etsu åker fram.




img_20190709_202205-jpg.93583
 
Knäckte just korken på Brandstiftaren #6425. Blev, som så många gånger förr, i sällskap med ThomasH en fin måltidsdryck här på IC Berlin.




img_20190715_181831-jpg.93981
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top