Gin & Tonic-tråden
- Thread starter palmen
- Start date
1. Is kyler is, blir inte mer blaskigt snarare tvärt om.
2. Förhållandet sprit /annan vätska är till drickarens fördel när glaset är fyllt med is då mängden sprit är densamma men mängden annan vätska inte får lika mycket plats i ett glas fyllt med is - du får en starkare grogg helt enkelt !
J
Jakob Österberg
Guest
Jag tillhör nog kategorin som inte är så förtjust i att fylla glaset med is. Isen smälter och då blir det inte gott, förutsatt att jag inte hetsar i mig drickan. Glaset får gärna vara kylt, men annars tycker jag att det är synd på en god drink att få den utspädd.
O
olo
Guest
Många barer tar fram en stor mängd is och förvararden lättåtkomligt för bartendern. Oftast i kylrännan. Om inte omsättningen är tillräckligt hög börjar den smälta. Då är mycket is dåligt. Men annars är mycket is en garant för en kall drink, en längre tid.
Ett otyg. Jag blir synnerligen upprörd av alla servitörer (för bartenders är de då inte!) som har fått för sig att man alltid fyller glaset till bredden med is.
Finns bara ett fåtal drinkar som kräver det.
Den jag fick lära mig lite knep av gjorde det enbart för att det därefter var väldigt svårt att avgöra hur mycket sprit man verkligen hällde i.
En G T skall ha någon eller några STORA isbitar. Som jag har just nu data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
God morgon GT fantaster! Ännu lite tidigt för en GT så här på söndag morgon men det finns en trevlig artikel på Daily Beast om det "hemliga" innehållet i Fever Tree.
Nu är denna tråden 33 sidor lång så jag kan säkert missat några inlägg men är det ingen som dricker Genever?
Har nästan helt gått över till Genever, finns ju inget bättre än ett glas Genever tillsammans tonic och citron (och en massa is förstås) data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Har nästan helt gått över till Genever, finns ju inget bättre än ett glas Genever tillsammans tonic och citron (och en massa is förstås) data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
ipc_mataveri
New member
Nu har jag framkallat bilderna från Palma för 2 veckor sen!
Vi gick till Ginbo som har omtalats tidigare i denna tråd, som ligger på Passeig de Mallorca 14.
De hade förut strax under 100 gin sorter, nu har det upp mot 140 sorter.
Här har vi barmästaren för kvällen!
Jag startade med en Star of Bombay med Fever-Tree tonic.
Och avslutade med en BlackWood's med....
...Schweppes tonic!
Du har ju några att välja på...
http://www.dorsia.se/wp-content/uploads/2015/07/VinMeny_juli_2015_pages.pdf
ipc_mataveri
New member
Passeig de Mallorca 14.!
Jag hittade en ny tonic på en lite större matbutik här i min nya hemstad, Syndrome tonic. Finns i två varianter, Raw och Velvet.
Efter lite googlande så ska den tydligen skapas av en belgier som är känd för att ligga bakom en gin, BUSS N°509, om någon är bekant med den.
Och nej, jag är ganska säker på att det inte anses okej att dricka den på bussen
//images.tapatalk-cdn.com/15/09/08/7a969f6757abf2bd8c9b4a6cc5ffded7.jpg
Jag rapporterar om hur den är när jag har tillfälle att testa. Förvänta er jämförelse med fever tree, schweppes och Royal club. Vilket verkar vara standardutbudet på Albert Heijn här.
Efter lite googlande så ska den tydligen skapas av en belgier som är känd för att ligga bakom en gin, BUSS N°509, om någon är bekant med den.
Och nej, jag är ganska säker på att det inte anses okej att dricka den på bussen
//images.tapatalk-cdn.com/15/09/08/7a969f6757abf2bd8c9b4a6cc5ffded7.jpg
Jag rapporterar om hur den är när jag har tillfälle att testa. Förvänta er jämförelse med fever tree, schweppes och Royal club. Vilket verkar vara standardutbudet på Albert Heijn här.