Dining by AMEX för Platinum

Skulle nog personligen inte likställa 5* hotell med "lyxhotell". 5* klassningen är mera runt 24 timmars reception, 16 timmars concierge, fine dining restaurant med separat bar, tvätt/stryk/kemtvätt/skoputsning, separat personalhiss, barnpassning, pre-checkin, badrockar i rummet, etc. Säger egentligen ingenting om hur servicen eller maten på restaurangen är utan det är mycket mera "mätbara" kriterier. Tyvärr kanske, men så är det.



Finns en del info på https://www.fivestaralliance.com/article/what-5-star-hotel om man är intresserad.
 
Christiansson skrev:Skulle nog personligen inte likställa 5* hotell med "lyxhotell". 5* klassningen är mera runt 24 timmars reception, 16 timmars concierge, fine dining restaurant med separat bar, tvätt/stryk/kemtvätt/skoputsning, separat personalhiss, barnpassning, pre-checkin, badrockar i rummet, etc. Säger egentligen ingenting om hur servicen eller maten på restaurangen är utan det är mycket mera "mätbara" kriterier. Tyvärr kanske, men så är det.Finns en del info påhttps://www.fivestaralliance.com/article/what-5-star-hotelom man är intresserad.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
När jag ifrågasatt om det var ett lyxhotell eller inte tänkte jag på vad hotellet kostar att bo i, att det finns i AMEX The Hotel Collection, och att Nobis själv marknadsför hotellet som lyx.



Upptäck förfinad elegans på Nobis Hotel, där lyx möter komfort i varje noggrant designad svit och rum. Njut av utsökta interiörer och skräddarsydda bekvämligheter, skapade för den kräsna resenären. Varje rum är en tillflyktsort av sofistikering och erbjuder en lugn oas i stadens hjärta. Upplev oöverträffad lyx—välkommen till din exklusiva tillflyktsort.



Jag hade ingen aning om det var 1, 2, 3, 4 eller 5 stjärnig och tänkte inte ens på det eftersom det som du säger beroende på vilka tjänster erbjuds, inte kvalitén på dessa. Och när kvalitén på service i restaurangen är så dålig en helg då hotellet är troligen rätt fullbokad och bör har sina bästa anställda på plats misstänker jag att kvalitén är rätt så dåligt generellt i hotellet.
 
mrestes skrev:När jag ifrågasatt om det var ett lyxhotell eller inte tänkte jag på vad hotellet kostar att bo i, att det finns i AMEX The Hotel Collection, och att Nobis själv marknadsför hotellet som lyx.Upptäck förfinad elegans på Nobis Hotel, där lyx möter komfort i varje noggrant designad svit och rum. Njut av utsökta interiörer och skräddarsydda bekvämligheter, skapade för den kräsna resenären. Varje rum är en tillflyktsort av sofistikering och erbjuder en lugn oas i stadens hjärta. Upplev oöverträffad lyx—välkommen till din exklusiva tillflyktsort. Jag hade ingen aning om det var 1, 2, 3, 4 eller 5 stjärnig och tänkte inte ens på det eftersom det som du säger beroende på vilka tjänster erbjuds, inte kvalitén på dessa. Och när kvalitén på service i restaurangen är så dålig en helg då hotellet är troligen rätt fullbokad och bör har sina bästa anställda på plats misstänker jag att kvalitén är rätt så dåligt generellt i hotellet.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Absolut, var mer en generell reflektion runt * klassningen av hotell, och hur den inte ger någon vidare vägledning om hur bra hotellet egentligen är, tyvärr. Så det är ju bra att du delar med dig av din upplevelse så jag (och andra) kan undvika det hotellet i framtiden
 
Besökte Il Tempo i går på en härlig middag.Startade upp med bruscetta al Limone och friterad kronärtskocka som smakade så bra. Huvudrätterna vi valde var carbonara och papardelle Ragu som även dom var väldigt goda. En anings anings salta bara. Vi fick välja fritt ur menyn och blev serverade av jätte trevlig personal.Trevlig och mysig restaurang som jag säker kommer besöka igen.
 
Någon annan som upplever att servitörer pratar om oss som AMEX "besökare"... känns som personalen skickar beställningen till köket och skriver "amex" på med whatever detta innebär. AMEX besökare får inte bästa platser, gissar "nästan" samma portioner som icke-amex besökare ?



Härromdagen fick mina barn måltid med 4st köttbullar ! För min del senaste besök har varit mindre portioner än vanligt, sämre servis och arligt talat, jag hatar när de pratar om oss som AMEX kunder eftersom alla vet att vi äter "gratis".
 
djmanosv skrev:Någon annan som upplever att servitörer pratar om oss som AMEX "besökare"... känns som personalen skickar beställningen till köket och skriver "amex" på med whatever detta innebär. AMEX besökare får inte bästa platser, gissar "nästan" samma portioner som icke-amex besökare ?Härromdagen fick mina barn måltid med 4st köttbullar ! För min del senaste besök har varit mindre portioner än vanligt, sämre servis och arligt talat, jag hatar när de pratar om oss som AMEX kunder eftersom alla vet att vi äter "gratis".Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Tycker inte om sånt heller. Snarare skulle de behandla oss bättre. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
djmanosv skrev:Någon annan som upplever att servitörer pratar om oss som AMEX "besökare"... känns som personalen skickar beställningen till köket och skriver "amex" på med whatever detta innebär. AMEX besökare får inte bästa platser, gissar "nästan" samma portioner som icke-amex besökare ?Härromdagen fick mina barn måltid med 4st köttbullar ! För min del senaste besök har varit mindre portioner än vanligt, sämre servis och arligt talat, jag hatar när de pratar om oss som AMEX kunder eftersom alla vet att vi äter "gratis".Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Har samma upplevelse. Man blir oftast placerad i grupp och portionerna är ibland mindre. Extra tydligt var det en gång när vi köpte till extra dessert och då fick Amex-varianten men betalade för en ordinarie. Kunde inte begripa varför en gäst som åt samma dessert våningen under fick en dubbelt så stor. När vi gick hörde vi servisens beställningar till köket ungefär som "tre dessert varav en Amex". Detta fenomen är lite konstigt för de gör ju ingen bra reklam som resulterar i fler besök. Dessutom dyker det upp sådana här inlägg på sociala medier och forum. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Håkan Hansson skrev:Har samma upplevelse. Man blir oftast placerad i grupp och portionerna är ibland mindre. Extra tydligt var det en gång när vi köpte till extra dessert och då fick Amex-varianten men betalade för en ordinarie. Kunde inte begripa varför en gäst som åt samma dessert våningen under fick en dubbelt så stor. När vi gick hörde vi servisens beställningar till köket ungefär som "tre dessert varav en Amex". Detta fenomen är lite konstigt för de gör ju ingen bra reklam som resulterar i fler besök. Dessutom dyker det upp sådana här inlägg på sociala medier och forum.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Det här borde kommenteras på Amex Instagram där de gör reklam...
 
Håkan Hansson skrev:Har samma upplevelse. Man blir oftast placerad i grupp och portionerna är ibland mindre. Extra tydligt var det en gång när vi köpte till extra dessert och då fick Amex-varianten men betalade för en ordinarie. Kunde inte begripa varför en gäst som åt samma dessert våningen under fick en dubbelt så stor. När vi gick hörde vi servisens beställningar till köket ungefär som "tre dessert varav en Amex". Detta fenomen är lite konstigt för de gör ju ingen bra reklam som resulterar i fler besök. Dessutom dyker det upp sådana här inlägg på sociala medier och forum.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Vilken restaurang?
 
igelkotten skrev:Vilken restaurang?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Paraden. Visserligen i juli förra året men tror knappast fenomenet har minskat.

Där fick ju möjligheten att välja en trerättersmeny vilket antagligen ställde till det eftersom vi valde både från den och andra rätter för en egen trerätters, dvs vi valde att betala desserten. Detta gjorde att vi även fick "Amex-rätter" från den speciella menyn, halva storleken i vårt fall.
 
djmanosv skrev:Någon annan som upplever att servitörer pratar om oss som AMEX "besökare"... känns som personalen skickar beställningen till köket och skriver "amex" på med whatever detta innebär. AMEX besökare får inte bästa platser, gissar "nästan" samma portioner som icke-amex besökare ?Härromdagen fick mina barn måltid med 4st köttbullar ! För min del senaste besök har varit mindre portioner än vanligt, sämre servis och arligt talat, jag hatar när de pratar om oss som AMEX kunder eftersom alla vet att vi äter "gratis".Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Ja. Har också råkat ut för det. Även vid andra besök hört hur det skriks i köket "det är en AMEX beställning!" Utan att ha några bevis är jag övertygad om att man då får en mindre/sämre biff/fisk o.s.v...
 
Remington Steele skrev:Ja. Har också råkat ut för det. Även vid andra besök hört hur det skriks i köket "det är en AMEX beställning!" Utan att ha några bevis är jag övertygad om att man då får en mindre/sämre biff/fisk o.s.v...Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Det inte personalen på restaurangerna inser är att det inte handlar om att utfodra stackars fattiga Amex-medlemmar så billigt som möjligt utan från deras sida enbart om marknadsföring av restaurangen. De missar ju målet fullständigt. Man får ju intrycket att Amex betalar 200 kr per måltid och säger till restaurangen att göra det bästa av det. Sedan gör restaurangen det och låter oss tro att det är deras vanliga meny.
 
Håkan Hansson skrev:Det inte personalen på restaurangerna inser är att det inte handlar om att utfodra stackars fattiga Amex-medlemmar så billigt som möjligt utan från deras sida enbart om marknadsföring av restaurangen. De missar ju målet fullständigt. Man får ju intrycket att Amex betalar 200 kr per måltid och säger till restaurangen att göra det bästa av det. Sedan gör restaurangen det och låter oss tro att det är deras vanliga meny.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Precis. Det gör ju att man väljer att inte besöka restaurangen igen, istället för att om de hade levererat, gjort det. Berättar ju om min upplevelse för vänner och bekanta som troligtvis inte heller kommer göra ett besök till restaurangen ifråga.
 
Remington Steele skrev:Ja. Har också råkat ut för det. Även vid andra besök hört hur det skriks i köket "det är en AMEX beställning!" Utan att ha några bevis är jag övertygad om att man då får en mindre/sämre biff/fisk o.s.v...Klicka för att utvidga...
Click to expand...
senaste 2 besök har varit sämre och sämre med portioner och sittning . och ja, jag beställer mer till gäster som vi gästar eller/och barn, så oftast notan samt dricks kostar mer än en "gratis" middag.



Önskar att AMEX byter system, på riktig hatar att gå på besök och alla servitörer erkänner oss som folk som "använder" system för en gratis middag. En av servitörer haromdagen sa till mig att han skulle också skafa ett kort för fri måltider ...
 
djmanosv skrev:senaste 2 besök har varit sämre och sämre med portioner och sittning . och ja, jag beställer mer till gäster som vi gästar eller/och barn, så oftast notan samt dricks kostar mer än en "gratis" middag.Önskar att AMEX byter system, på riktig hatar att gå på besök och alla servitörer erkänner oss som folk som "använder" system för en gratis middag. En av servitörer haromdagen sa till mig att han skulle också skafa ett kort för fri måltider ...Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Låter som en konstig hållning att man "använder" systemet? Är inte det en klart riktad fördel som marknadsförs?
 
JacobGBG skrev:Låter som en konstig hållning att man "använder" systemet? Är inte det en klart riktad fördel som marknadsförs?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Ja, men för utomstående så verkar det kanske som snylteri i kubik. “Amex betalar deras mat, någon typ av förmån”.



Direkt det inte är du som betalar så blir sånthär skevt. Medvetet eller omedvetet.
 
Jannes skrev:Ja, men för utomstående så verkar det kanske som snylteri i kubik. “Amex betalar deras mat, någon typ av förmån”.Direkt det inte ärdusom betalar så blir sånthär skevt. Medvetet eller omedvetet.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Verkar vara en oerhört Svensk föreställning.
 
Tråkigt att läsa ovanstående upplevelser. Jag kan glädjande nog berätta om motsatsen. Jag och sonen besökte igår Archies på Jay´z i Gbg.

proffisgt välkomnande av hovmästaren som bjöd in oss i matsalen med ett: välj vilket bord ni gillar bäst. Därefter kom vår servitris med menyer och frågade vad vi ville dricka samt om vi ville ha vanligt eller bubbelvatten. Diskret berättade hon att antingen var det för & varmrätt eller varmrätt och efterrätt. Vi tod det förstnämnda. Sonen valde Archie's Steak Tartar with capers, cornichons and horseradish, själv tog jag Shrimp cocktail with avocado cream, melon and chili. Bägge rätterna kom snabbt på bordet tillsammans med varsin varm bagel med vispat smör. Bägge förrätterna var klart rikliga med bra smaker och välkryddat.

Till huvudrätt ville sonen ha kött, han frågade om entrecoten var det bästa valet men servitrisen sa att hennes favorit var Grilled flank steak with cowboy butter roasted haricots verts and parmesan fries, ok sa sonen. Själv valde jag Seafood risotto with scampi creole and green asparagus. Även dessa rätter kom till bordet utan någon större väntan. Precis som förrätten var det rejält med mat, mina räkor var stora, riklig och krämig risotto. Sonens enda kommentar var att parmesan fries var väl salta och att ingen fråga om köttets stekgrad. Men allt var riktigt gott. Servisen var allert och kollade att det smakade gott. efterår blev det varsinn kaffe. Vi kände ingen stress utan när vi druckit upp frågade jag efter notan och lämnade mätta och belåtna. Supernöjd med vad som levererades.
 
Åt på Waipo idag, där erbjöd de en (eller rättare sagt två, en fågel/fisk/fläsk och en vegansk) 5-rätters-Amex-meny. För 100 kr extra kunde man utöka det till en 8-rätters, relativt små rätter såklart men man blev mätt och belåten. Till det ett 5 glas vinpaket för 550 kr. En efterrätt från a la carte-menyn ingick som avslut.



Generellt sett god mat även om de knappast får ett eget kapitel när jag författar mina memoarer, med bra presentation av rätterna och viner som, även om de knappast samlat mycket damm i källaren, passade väl. Absolut inget av den sura behandlingen som rapporterats här nyligen, utan man kände sig både välkommen och uppskattad. På det stora hela en utmärkt förmån i mitt tycke, som både gör att man känner sig nöjd med Platinum, och som får en att känna att man kan svänga förbi Waipo någon annan gång i framtiden när man vill ha en trevlig men inte överdrivet dyr middag.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top