Så här står det i bekräftelsen från Paraden Kvarterskrog:
Jag får pudla map. min förtida sågning, i bokningsbekräftelsen står det faktiskt;
OT: Jag skulle kunna skriva en lång utläggning om oskicket med att man numer alltid kopplas till engelsktalande kundtjänst även om man väljer svensktalande pga. lång svarstid samt att det är väldigt kort väntetid , om ens någon väntetid öht, när man väl kommer fram till den engelsktalande och ber att bli kopplad till svensktalande kundtjänst... data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Mums. Tror ingen restaurang i Sverige har komponerat så många olika varianter av råbiff som Dryck & Mat. Brukar alltid vara ett säkert kort. Kan även avslöja att Niklas delägaren och ansvarig för köket har en svaghet för Grappa. Jag däremot klarar inte av det, inte ens doften.
Usch, trist kväll! Har väl bedrivits oinspirerade krogar i de lokalerna i snart 20 år… Trist att Amex inte löste något med Dryck och Mat men till Amex försvar är Uppsalas restaurangutbud fruktansvärt dåligt med i princip bara Dryck och Mat och kanske Klostergatan som enda ljusglimtar (jag ser inte storheten i Villa Anna), så finns ju inte så många bra restauranger för de att inkludera.
Ja, restaurangscenen här är inte något att jubla över. Jag förstår att Dryck & Mat är inte med i Dinner för 2. 2000 kr dining finansierades till 100% av AMEX. Därför hittade man även lite finare restauranger på den lista. Dinner för 2 känns mer som något restaurangerna själv finansierar, om inte 100% iallafall till största del. Inget för restauranger som Dryck och Mat. Men varför inte Miss Voon, som säkert behöver hjälp att fylla några bord på en tisdag eller onsdag i hopp att folk köpa en del alkoholhaltig så det blir en vinst för restaurangen ändå.
La Giraffe från Pontus ska ju öppna i Uppsala, kan ju hoppas att den kommer med i framtiden. Inte helt uteslutet med tanke på samarbetet med loungerna.
Håller tummarna. Både för att restaurangen blir bra och att det kommer med i Dinner för 2.
Miss Voon i Uppsala som erbjöds förra året för de 2000 kronorna var enligt mig mycket bra och vi var väldigt nöjda med mat, dryck och service där. Så nog finns det mer än Dryck och Mat, även om det kanske inte är så många ställen.
Vi var där i mellandagarna på en onsdag och det var proppfullt
Ja Miss Voons käk är en stabil 7a i min bok. Min poäng är att det är väldigt dåligt utbud rent överlag i Uppsala trots storleken på staden; det är ju en väldigt sömnig stad tyvärr, till och med på helger ofta (och enligt min upplevelse sömnigare nu än för 10 år sedan, men så är jag ju inte längre student heller). Om det enbart finns 3-4 restauranggrupper att diskutera med så är det ju inte helt osannolikt att man inte får till något.
Majoriteten av amex kunderna bor ju i Stockholm.
Ja, Miss Voon är kanske en 7a. Men om jag jämför med första besöket (i Stockholm) för många år sedan har det sjunkit en hel del. Känns nu som om de kör en formula. En huvudingrediens som låter lyxig, typ hummer. Men inte en riktig bra sourced version av ingrediensen med topp kvalitet. Och mängden av ingrediensen är väldigt liten. Sedan dränks den i starka, feta såser med väldigt lite finess eller nyanser. Till slut serveras den med en uppläggning som ser lite häftig ut. Ingen hänsyn tas till säsong och sourcing av unika eller högklassig ingredienser. Tycker de kör på autopilot och jag har helt enkelt tröttnat på konceptet.