Champagnetråden

//uploads.tapatalk-cdn.com/20210305/e4ed7daf8463560ca668eebbf4652c08.jpg


TGF! José Michel & Fils bjuder på en Pure Meunier. Massor av meunierdruvor från Moussy sitter perfekt på en fredag. Trevlig fredagskväll alla
 
382376aa-f76d-45c9-bcfa-16436e067a1c-jpeg.117061



Kvällen vin; H. Goutorbe Brut Grand Cru 2010.

Doft av russin och gröna äpplen.

Fruktig smak och jäst, gröna äpplen och en aning anis i eftersmaken.
 
Blev lite vintage 1989 ikväll, tror det var sista flaskan jag hittade. Är en champagne som egentligen är förbi prime men om man gillar det som är mer russin, honung, rostade nötter och nästan övermoget så är detta kul.


23a7a1cd-5bae-44d2-8e62-60159e993a70-jpeg.117063
 
MTheC skrev:Blev lite vintage 1989 ikväll, tror det var sista flaskan jag hittade. Är en champagne som egentligen är förbi prime men om man gillar det som är mer russin, honung, rostade nötter och nästan övermoget så är detta kul.Visa bifogad bild 117063Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Köpte en sån för ett par veckor sen också, inte provat än.

Hade i "sortimentet" på bolaget i Västberga.
 
Remington Steele skrev:Är som att dricka sherry. Passerat prime sedan länge, utan tvekan. Inte på något vis dålig dock.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Håller med även om jag tycker den tappat lite sen tidigare flaskor jag testade under förra året. Det sagt så är det ganska kul att se utvecklingen.
 
Kvällens champagne från Emile Leclére,Cuvee du Bicentenaire. Ska tydligen vara en av deras prestigecuvéer men var måttligt imponerad. Inget fel på den men saknar komplexitet men funkar som fördrink.


0dbcd8fc-ec0e-4f63-8acd-496f5e411ec5-jpeg.117075
 
Måste muntra upp vinhäxorna som trotsar snöstormen för att umgås en kväll. Dessutom är ingen av dom champagne-lovers. Konstiga vänner. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

#girlpower





14fb3349-5be0-4c30-826c-295d938bab47-jpeg.117126
 
En downsizad 40-års fest med de närmast sörjande och en brokig skara champagne, med undantag från Cristal så är det ungdomar men ett rätt spretigt sällskap.



Har ni något förslag på i vilken ordning de bäst avnjuts?




d6e7bc95-9c03-4acd-b917-ee3cc5fb8489-jpeg.117134
 
Blev ju en hel del fika på senaste flygningen jag hade med Air Canada mellan Toronto och Montreal (i deras A330) och minns att bubblet ombord var riktigt gott. Beställde därför en på systemet och vad jag kommer ihåg var den lika god nu. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
//uploads.tapatalk-cdn.com/20210311/4cfe9fe76aa9fe8f43ae999ee268d451.jpg
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top