Champagnetråden

GOTBound skrev:Skönt att jag inte är ensam day time drinker i Stockholm idagHur var vinet?Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Är du på Hilton kanske? Mycket trevligt och grym service på stället. Första flaskan hade öppnats i går och vi fick direkt frågan om vi tyckte den var för avslagen. Det var den inte. Andra glaset från ny flaska och det var inte bättre. Mycket nöjd med hela upplevelsen: mat, service OCH skumpa.



Dags för nästa skumpa..snart //emoji.tapatalk-cdn.com/emoji4.png
 
Mitt under värsta våren förra året under krisavtalet, så bestämde jag och min väninna oss för att vi var sååå värda att för första gången unna oss någon speciell champagne- Cristal. Den skulle vi ha inmundigas under sommaren redan, men jobb och åter jobb kom i vägen. Sen på senhösten, men då drabbades hon av Covid och tappade smaklökarna. Sen kom nästa våg av jobb...



Men finalen kom i går kväll till slut. Pålästa om dom rätta tillbehören (ja då, kalixrom var det.) så satte vi oss förväntansfulla och en helig stämnings spred sig... Vilken fantastiskt Champagne tyckte jag men inte hon. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Jag gillade att den var så len och mjuk i smaken, lättdrucken och inte en massa sprakande smaker. Ska jag säga något negativt så var det kanske för lite bubblor, men det kompletterade kommande flaskor efteråt. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7





c347aa92-692d-4158-bccd-5db2b03a77e1-jpeg.116551


4c02bff9-98b8-4ff4-9b06-acc2a33d677b-jpeg.116552
 
Senator skrev:Är du på Hilton kanske? Mycket trevligt och grym service på stället. Första flaskan hade öppnats i går och vi fick direkt frågan om vi tyckte den var för avslagen. Det var den inte. Andra glaset från ny flaska och det var inte bättre. Mycket nöjd med hela upplevelsen: mat, service OCH skumpa.Dags för nästa skumpa..snartKlicka för att utvidga...
Click to expand...


Det låter väldigt trevligt, både vinet och restaurangen!

Förhoppningsvis börjar 65+ vaccineringen snart så att barnvakt är möjlig och Mrs.GOTBound kan åka med mig på utflykterna till Huvudstaden, då är det pluss att känna till lunchställen som Fiskeläget.



Helt rätt, jag är i Huvudstaden och samlar nätter, efter nästa stay är Diamond klart till mars 2023. Den typen av I-lands problem slipper du data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7.

Jag tog en promenad till en restaurang som generar Eurobonuspoäng.
 
MTheC skrev:En riktigt bra champagne med lite ovanligare druvblandning (de tre vanliga + pinot blanc) som jag rekommenderar starkt är Barbichons 4 cepages. Har införskaffat den på finlandsfärja (ca 300 SEK) men finns också på SB (ca 400 SEK).Visa bifogad bild 116498Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Apropå den har jag denna som snart bör drickas. Består av Chard, Pinot x2, Arbane, Pinot Blanc och Petit Meslier


image-jpg.116563
 
Den här ser jag verkligen fram emot att följa genom åren. Det är en mycket bra champagne redan nu..
dom-perignon-2008-jpg.116568
 
Besök på restaurang Främmat igen, de håller fortsatt bra klass på maten men kanske inte superimponerad av vinerna. Champagnen på glas var en 2014 från Bouvet. Inte dålig men dåligt värde för pengarna för 175 per glas.


42f52691-29ad-41fd-982b-af7eaf1ee36f-jpeg.116570
 
Blev en roséchampagne, inspirerad av @Buffy och champagner med flera ovanligare druvsorter i så valet föll på Léguillete Romelot Nuances. Gjord på 6 av de tillåtna druvsorterna men domineras av Pinot Meunier. 15% är rött vin så ganska kraftfull och kanske inte min favorit men föredrar generellt de rosé som är gjorda som rosé de saignée.



219978c6-08dd-4016-af19-05c878af43fd-jpeg.116585


054eb822-ee99-4f65-8731-ff46cb9d84a8-jpeg.116584
 
Sneak peak på Winston 2012.

Stor ungdomlig doft och smak av gulgröna äpplen, krusbär och ordentligt krämig textur, fin hög syra. Snyggt och riktigt gott redan nu.


7d84950e-c7eb-4310-af12-85984a903930-jpeg.116641
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top