Champagnetråden

Gårdagens



1-png.112193
 
Blev ett glas av Louis Barthélémy Améthyste igår, inte alls särskilt imponerad men det var varmt ute och den var kall så slank ned. Tror dock sällskapets val av en cocktail var bättre.


img_20200801_171634-jpg.112202
 
Min bror gjorde en bilresa i Frankrike i sommar och kom hem med ett gäng flaskor la grache från Epernay.



Kan varmt rekommenderas - Gula äpplen, små bubblor, och trevlig mousse.



Sen är priset väldigt humant.
 
gastronaut skrev:Åh! Berätta mer om Elodie!Är det någon av de två som finns på systemet?Klicka för att utvidga...
Ja, det är nummer 77447, den var god. Väldigt mogen. Hade redan tagit de andra två flaskorna så smaklökarna var inte helt 100 just då så kan inte säga så mycket mer än att den var just god. (Dock finns bättre för 549kr).
 
Alltid lite extra kul med champagne från Magnum-flaska, denna en 2001 från Jean Vesselle kändes till en början väldigt ung och med en syra som nästan var för hög men efter en halvtimme så öppnade den sig fint.


img_20200807_181725-jpg.112329
 
Remington Steele skrev:2001 är väl ett generellt sett väldigt dåligt år? Eller minns jag fel?Klicka för att utvidga...
Så är det. Men tid gör mycket med vin. 90, 95, 96, 98, 2002, 2004, 2006, 2008, 2009 & 2012 är väl de år man "rankar högst" sen 1990 till idag.
 
Remington Steele skrev:2001 är väl ett generellt sett väldigt dåligt år? Eller minns jag fel?Klicka för att utvidga...
Det var ett svårt år, mycket förstördes av dåligt väder men vissa plockade selektivt och kunde göra ok viner. Många gjorde ingen vintage 2001 men av de som gjorde det så är det främst de som har väldigt hög syra som fortfarande är bra att dricka. Har varit nöjd med Agrapart och Ayala från 2001 men väldigt besviken vad gäller Henriot och Philipponnat, denna var dock väldigt trevlig. För priset (€18 per glas från Magnum på restaurang) så känns den nästan som ett fynd - skulle dock inte låta den ligga mer än några år till (klarar sig säkert 5 eller något mer innan den börjar bli nämnvärt sämre).
 
Gargamel skrev:Hur smakade ölen?Klicka för att utvidga...


Inte min. Dricker väldigt sällan öl, så kan inte uttala mig om den. Men han som drack dem drack flera med glädje, så han skulle nog ge ett bra betyg data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Back
Top