Champagnetråden

Kör också något som är snällt för plånboken, men jag och @Lord Brett Sinclair gillar den.



img_1368-jpeg.108073
 
När det blir varmare ute så får det bli något roligare... data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Tack till er alla som bidrar i denna tråd data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Nästan varje dag är det någon som skriver. Väldigt många kunniga här inne...!
 
Kvällens champagne, Janisson-Baradon Grande Reserve.

Var länge sedan jag testade något från dem (enligt det jag sparat hos Vivino så var det 2017 - testade då stora delar av deras utbud på Grand Champagne). Bra champagne med fin syra, ganska trevlig fyllighet. Inte fantastisk men väldigt bra för priset.


img_20200408_210150-jpg.108077
 
sandek skrev:Någon slags bruttolista nedan. Alla under 500:- och finns på systembolaget.Nu gäller det att bestämma vad som ska köpas först.Bollinger Special Cuvée Brut nr 7418André Clouet Grande Reserve Nr 7686Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs collection vintage 2012 Nr 7592Charles Heidsieck Brut Reserve nr 77522Duménil Brut Millésimé Premier Cru Nr 7522Hervieux-Dumez Special Club Premier Cru nr 92904Louis Roederer Brut Premier Nr 7602Pierre Peters Cuvée de Réserve Nr 7350Deutz Brut Classic Nr 7487La Chouette de Champillon Nr 77366Diebolt-Vallois Prestige Brut Nr 7723Fleury Blanc de Noirs Brut nr 7547Hervé Dubois Blanc de Blanc Grand Cru Millésime Nr 95314Launois vintage Blanc de blancs brut nr 7329Pertois-Lebrun L'Extravertie Nr 77884Bereche fils Brut Reserve Nr 74974Marc Herbrart Selection Premier Cru Brut Nr 71985Klicka för att utvidga...


Bra bruttolista, den kan tjäna som inspiration för fler här på forumet, mig inräknat! Kanske ska du satsa på Hervieux-Dumez Special Club Premier Cru nr 92904 då den är tillfälligt sortiment och kan ev. ta slut om du bearbetar listan uppifrån och ner data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Kevinator skrev:Bra bruttolista, den kan tjäna som inspiration för fler här på forumet, mig inräknat! Kanske ska du satsa på Hervieux-Dumez Special Club Premier Cru nr 92904 då den är tillfälligt sortiment och kan ev. ta slut om du bearbetar listan uppifrån och nerKlicka för att utvidga...
Jag hade tänkt att införskaffa den men går tyvärr inte att beställa och bara ett fåtal butiker som har den data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 En Pertois-Lebrun L'Extravertie är iaf påväg för att fira tillträde till nya bostaden.
 
Trevlig liten apertif för att inleda helgen. Sista av årgång 1996 från Bedel, trodde den skulle vara förbi optimala tiden att dricka den men öppnade sig väldigt fint, väldigt fyllig och brödig. Denna årgång är från innan de körde biodynamiskt så skiljer sig kanske lite stilmässigt.



Vi testade även Hebrart Riven Gauche från 2008, mycket fräschare, mer mineral och citrus. Även om den var trevlig att dricka nu så blir det nog till att spara på resterande ett tag till.




img_20200409_160946-jpg.108087
 
Vi inleder påskhelgen defensivt för att avancera uppåt.



Intressant vin som verkligen behövde 10-15 minuter i rumstemperatur för att blomma ut. Väldigt mild på alla sätt, ett bra ingångs vin.



EK


b2964180-f9a4-41ce-ae16-95483d546640-jpeg.108089
 
GOTBound skrev:Vi inleder påskhelgen defensivt för att avancera uppåt.Intressant vin som verkligen behövde 10-15 minuter i rumstemperatur för att blomma ut. Väldigt mild på alla sätt, ett bra ingångs vin.EKVisa bifogad bild 108089Klicka för att utvidga...
Hur skulle du jämföra den med deras vanliga MV? Har inte varit så imponerad av deras instegsvin så har hittills inte köpt någon av deras 2008 men med allt hemmasittande öppnar det upp sig utrymme i vinkällaren.
 
GOTBound skrev:Vi inleder påskhelgen defensivt för att avancera uppåt.Intressant vin som verkligen behövde 10-15 minuter i rumstemperatur för att blomma ut. Väldigt mild på alla sätt, ett bra ingångs vin.EKVisa bifogad bild 108089Klicka för att utvidga...
Håller med om temperaturen, den behövde komma upp lite. Men jag tyckte den var ganska neutral, god men inget speciellt. Förväntade mig mer av en 08a.
 
MTheC skrev:Hur skulle du jämföra den med deras vanliga MV? Har inte varit så imponerad av deras instegsvin så har hittills inte köpt någon av deras 2008 men med allt hemmasittande öppnar det upp sig utrymme i vinkällaren.Klicka för att utvidga...



zippan skrev:Håller med om temperaturen, den behövde komma upp lite. Men jag tyckte den var ganska neutral, god men inget speciellt. Förväntade mig mer av en 08a.Klicka för att utvidga...


Det är inget vin jag kommer köpa igen, med det sagt så finns det dock en målgrupp för vinet.



Jag är inne på samma linje som @MTheC kring huset Dumenil överlag.

Det finns så många andra hus i den klassen som är betydligt bättre.



EK
 
//uploads.tapatalk-cdn.com/20200409/1a089bf66babac48990942f0c3ebde26.jpg


Glad påsk alla! Firar med en ny bekant, Pol Cochet. Trevlig bekantskap. Behaglig dosage
 
Idag avancerar vi upp en nivå.

Riktigt gott vin, balanserad och mjukt, tydligt inslag av gröna äpplen i doft och smak, en aning gräddig.

Detta vin kommer jag beställa fler flaskor av.

Mrs.GOTBound ger detta vin högt betyg.



EK




570077f2-4836-4354-a1c8-eafe5b7d00e1-jpeg.108103
 
Nu har vi kommit till kategori - tröstdricka. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

Efter ett par veckor i karantän så var det idag dax att ta sig i väg till jobbet och dra mitt strå till stacken inför helgen. Men poff så var jag nere i skiten igen med huvudvärk och feber. Vart en snabbis till jobbet och tänkte att jag kunde blidka ngn av våra anestesiologer för ett prov. Bra försök tjejen, åk hem med dig igen! Schåål!




5e0a5a87-05af-4d98-ab80-577e3c1a268c-jpeg.108107
 
Fortsätter att korka upp champagner i snabbare takt än brukligt i såna tider.



Denna var helt ok men inte mer.




51fe4628-d7c9-4336-a996-0def7f68abb6-jpeg.108111
 
Back
Top