Champagnetråden

img_0802-jpeg.98067
 
Trevlig prövning av stora delar av Laurent Perriers sortiment i Sverige. Är ett hus jag inte varit så bekant med tidigare (och inte ett fan av deras instegschampagne). Testade följande line-up idag.

Ultra Brut

Millésimé 2007

Millésimé 2008

Grand Siecle no 24

Grand Siecle no 22 (Magnum)

Rosé Brut

Alexandra Rosé 2004


aab4e166-df80-4d26-822c-e398c9d0ccca-jpeg.98078


10b63a58-5e63-41c6-975b-83fd4ae03af1-jpeg.98080


d3b9dc77-795a-4965-aa12-eaf254586ee8-jpeg.98083


00c61ec8-6cb9-47d2-9869-ec77e2a6528b-jpeg.98079






1fa544d2-03f7-4d3f-97cc-2d9024cc76e1-jpeg.98081


84782a2b-470a-4a2b-86db-7a4372e3412c-jpeg.98082


3c896738-c237-41ab-9b15-75013aba20c4-jpeg.98084



Förvånansvärt stor skillnad mellan de olika Grand Siecle, no 22 var väsentligt trevligare.



2008:an visar på bra potential, trevlig redan nu men kommer vara väldigt bra om 5-10 år. 2007:an helt drickfärdig nu så bra för ganska omgående konsumtion. Både deras vintage är också i mitt tycke bra value for moeny.



Alexandra Rosé är bra men inte alls värd priset, dricker den gärna när den är gratis data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
MTheC skrev:Trevlig prövning av stora delar av Laurent Perriers sortiment i Sverige. Är ett hus jag inte varit så bekant med tidigare (och inte ett fan av deras instegschampagne). Testade följande line-up idag.Ultra BrutMillésimé 2007Millésimé 2008Grand Siecle no 24Grand Siecle no 22 (Magnum)Rosé BrutAlexandra Rosé 2004Visa bifogad bild 98078Visa bifogad bild 98080Visa bifogad bild 98083Visa bifogad bild 98079Visa bifogad bild 98081Visa bifogad bild 98082Visa bifogad bild 98084Förvånansvärt stor skillnad mellan de olika Grand Siecle, no 22 var väsentligt trevligare.2008:an visar på bra potential, trevlig redan nu men kommer vara väldigt bra om 5-10 år. 2007:an helt drickfärdig nu så bra för ganska omgående konsumtion. Både deras vintage är också i mitt tycke bra value for moeny.Alexandra Rosé är bra men inte alls värd priset, dricker den gärna när den är gratisKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Håller med. Insteget ingen höjdare, 2008an mkt bra, grand siecle är otrolig. Den är riktigt riktigt bra! Alexandra vet ej - inte provat, men är tämligen säker på att den är ordentligt överprissat...
 
Hej alla duktiga champagne konnässörer data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

Skulle behöva er hjälp, min kunskap kring "bubbel" sträcker sig till Champis, Pommac fungerar väl också, föredrar dock Champis.

Däremot är min syster utbildad sommelier och arbetar inom restaurangbranschen och allmänt intresserad av vin/champagne. Hon är född -90 och fyller således jämnt kommande år.



Kan någon här rekommendera en bra flaska jag kan köpa till henne som är från (årgång, säger man så?) 1990?
 
MTheC skrev:Alexandra Rosé är bra men inte alls värd priset, dricker den gärna när den är gratisKlicka för att utvidga...
Click to expand...


Jag är så långt ifrån en expert man kan komma - men vill bara inflika att av alla Rosé jag har testat så är denna min absoluta favorit! Brukar inte vara något fan av rosé men denna fastnade jag vid direkt...data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
MrDollar skrev:Hej alla duktiga champagne konnässörerSkulle behöva er hjälp, min kunskap kring "bubbel" sträcker sig till Champis, Pommac fungerar väl också, föredrar dock Champis.Däremot är min syster utbildad sommelier och arbetar inom restaurangbranschen och allmänt intresserad av vin/champagne. Hon är född -90 och fyller således jämnt kommande år.Kan någon här rekommendera en bra flaska jag kan köpa till henne som är från (årgång, säger man så?) 1990?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
1990 var ett exceptionellt bra vintage så det mesta från det året får väl anses som bra. Krug eller Dompa lär vara uppskattat.
 
Tack, är det de som inmundigas ombord Singapore Airlines First som folk postar bilder på?

Finns det att köpa på Systembolaget?

Vilken rekommenderas, Krug eller Dompa?


Jönsson skrev:1990 var ett exceptionellt bra vintage så det mesta från det året får väl anses som bra. Krug eller Dompa lär vara uppskattat.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
 
MrDollar skrev:Tack, är det de som inmundigas ombord Singapore Airlines First som folk postar bilder på?Finns det att köpa på Systembolaget?Vilken rekommenderas, Krug eller Dompa?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Vi pratar höga priser nu. Hur stor är budgeten? data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
MrDollar skrev:Tack, är det de som inmundigas ombord Singapore Airlines First som folk postar bilder på?Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Ja, det är Krug och Dompa som serveras ombord Singapore Airlines first. Det är dock 2008 och 2009 som serveras. Inte 1990 data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Hmm, bra fråga.

Kontrar med en lättare - vad kostar dem...? data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7


Jönsson skrev:Vi pratar höga priser nu. Hur stor är budgeten?Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Aha okej... lägger noll fokus på årtal, dryck etc. När jag drack alkohol var det gamla Jack som gällde... Den kostade ca 300;- flaskan, osäker på årgången, och såhär i efterhand även osäker på smaken... data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7


Tonton skrev:Ja, det är Krug och Dompa som serveras ombord Singapore Airlines first. Det är dock 2008 och 2009 som serveras. Inte 1990Klicka för att utvidga...
Click to expand...
 
MrDollar skrev:Hej alla duktiga champagne konnässörerSkulle behöva er hjälp, min kunskap kring "bubbel" sträcker sig till Champis, Pommac fungerar väl också, föredrar dock Champis.Däremot är min syster utbildad sommelier och arbetar inom restaurangbranschen och allmänt intresserad av vin/champagne. Hon är född -90 och fyller således jämnt kommande år.Kan någon här rekommendera en bra flaska jag kan köpa till henne som är från (årgång, säger man så?) 1990?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Finns annat än Champagne från 1990 att få tag på bolaget som kanske kan vara ett alternativ.
 
Ge mig gärna tips @Buffy

Fick bara en idé om att införskaffa en champagne-flaska inför hennes 30års dag då det anses som en "festlig" dryck data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7


Buffy skrev:Finns annat än Champagne från 1990 att få tag på bolaget som kanske kan vara ett alternativ.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
 
MrDollar skrev:Hmm, bra fråga.Kontrar med en lättare - vad kostar dem...?Aha okej... lägger noll fokus på årtal, dryck etc. När jag drack alkohol var det gamla Jack som gällde... Den kostade ca 300;- flaskan, osäker på årgången, och såhär i efterhand även osäker på smaken...Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Kolla in t.ex. Champagne Treasures

De brukar ha ett väldigt trevligt urval o finns en hel del från 1990, tyvärr är ju danska kronan inte allt för fördelaktig nuförtiden dock.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top