Champagnetråden

Homer skrev:Motsvaras väl till största delen av förändringar i valutakurs, Euro från 8,50kr till 10,50 på 5-6 år, det är 25% + skatter ovanpå.Sen tillåter väl inte bolaget att leverantörerna ändrar priserna mer än 2-3 gånger per år, så vid kraftiga valutakursändringarunder kort tid kan ju en del var alltför billigt eller dyrt ganska länge.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Håller helt klart med om att det är valutan som haft störst effekt i detta fall. En liten ytterligare bidragande orsak är också de höjningar av alkoholskatten som gjorts de senaste åren. Importörerna försöker också att hålla priset så länge som möjligt men när de sen gör en höjning så kan det bli ganska stora justeringar på en gång.
 
img_0220-jpeg.87760
 
horiot-solera-jpg.87777





Väldigt trevlig och annorlunda champagne från södra delarna av champagne (självklart från Magnum). Ovanlig både genom att den använder samtliga sju godkända druvsorter (arbane, petit meslier, chardonnay, pinot noir, pinot blanc, pinot gris och pinot meunier) samt att den lagras med solera-metoden.
 
MTheC skrev:Visa bifogad bild 87777Väldigt trevlig och annorlunda champagne från södra delarna av champagne (självklart från Magnum). Ovanlig både genom att den använder samtliga sju godkända druvsorter (arbane, petit meslier, chardonnay, pinot noir, pinot blanc, pinot gris och pinot meunier) samt att den lagras med solera-metoden.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Smaken lär ha varit intressant gissar jag? Solera OCH alla ovanliga druvtyper.
 
Remington Steele skrev:Smaken lär ha varit intressant gissar jag? Solera OCH alla ovanliga druvtyper.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag vet inte riktigt hur blenden såg ut men misstänker att de ovanliga sorterna inte stod för en stor del av det. Pinot Noir var det som var mest framträdande. När jag testade den (förra veckan) så var Olivier själv där så snackade lite med honom om den men han menade att Solera-metoden påverkade mer än blandningen här. Jag tycker han lyckats balansera det väl, väldigt djup smak med viss oxidation (men inte överdrivet som en del annat gjort med Solera-metoden) och tryffeltoner. Lyckas kombinera bra toner av röda bär med både lite citrus och nöttoner och trevlig syra. Rekommenderas starkt men gärna med mat.



Om man är lite champgnenördig så kommer också Horiot med en del spännande saker framöver, han nämnde att i år kommer han släppa en 100% arbane och sen även andra cuvéer som är 100% gjorda av de andra ovanliga druvsorterna. Kommer kanske inte bli det bästa man någonsin smakat men är helt klart spännande.
 
Jönsson skrev:De där Iittala-glasen känns så hopplöst omoderna. Men tydligen säljer de fortfarande.Klicka för att utvidga...
Click to expand...




Efter omodern kommer retro data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
//uploads.tapatalk-cdn.com/20190316/5235e0822121d1df9824f3260ad61929.jpg





//uploads.tapatalk-cdn.com/20190316/9af0545c900c42bac5945f562e4ceb8a.jpg





//uploads.tapatalk-cdn.com/20190316/b15816d919cc3e92f13057a1b0e17efe.jpg





//uploads.tapatalk-cdn.com/20190316/ba251c3dc5f4514ca8b382d1811a32e0.jpg





//uploads.tapatalk-cdn.com/20190316/2cd4e14b73ba5bb7bedd8cd00015aa57.jpg





//uploads.tapatalk-cdn.com/20190316/4b30cb8df5421653e0745bf38eac3440.jpg





//uploads.tapatalk-cdn.com/20190316/ffbcf0e4f19deb288208491719e05da4.jpg




Charkbricka och champagne flight night på officershuset i Västerås en onsdag !
 
Anfield skrev:Charkbricka och champagne flight night på officershuset i Västerås en onsdag !Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Är det Testun al Barolo (ost täckt med rester från nebbiolodruvor) du har där på brickan?
 
Karlssonskan skrev:Då kör vi lite reklam från Viking Line denna gång.Champagnekryssning på Viking Cinderella 22/3Välkommen på Master Class med världsledande champagneexperten Richard Juhlin och Björnstierne Antonson, en av landets främsta sommelierer. Richard Juhlin har av den franske presidenten belönats med franska Hederslegionen – landets högsta utmärkelse – för sina insatser för regionen Champagne och dess viner.https://www.vikingline.se/hitta-res...vinkryssningar/champagnekryssning-cinderella/Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Någon som skall åka? Jag är intresserad!
 
simon_says91 skrev:Någon som skall åka? Jag är intresserad!Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag och min lagom champagne intresserade väninna ska åka. Men hemnes intresse är ett icke problem då hon är väldigt adaptiv i det mesta. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Karlssonskan skrev:Jag och min lagom champagne intresserade väninna ska åka. Men hemnes intresse är ett icke problem då hon är väldigt adaptiv i det mesta.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Bokat med en vän som känner Richard väl, de gick fort! Samtal till vännen och nämde, han kolla kalendern, han sa: KÖÖR, BOKAT!



Kan bli skoj med lite spontant!
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top