Champagnetråden

Remington Steele skrev:När ska du korka upp?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Det är en utmärkt fråga. Först tänkte jag "snart", sen började jag tvivla (går den att tjäna pengar på auktion?) Sen tänkte jag vid fira-pensionen (7-ish år).

Men jag har ju också högst tvivelaktig karaktär så vi får se.
 
Resa bokad till Champagne 15-17/8.

Inte spikat vart vi ska bo, Epernay, Reims eller direkt på ett champagnehus.



Två kompisar så romantik är inte prio. Tänker det vore bra kunna gå till det mesta. Alt iaf bara ha bilen halvdag så att säga.



Tänkte man borde kunna få bra tips i denna tråd?



Är en guidad visning / tour bokad på Taittinger kl 14:30 den 16/8 i övrigt rätt öppet.



Tar gärna tips på hus / provningar samt så boende.

Accor gold. IHG silver, Radisson VIP.

Tackar på förhand
 
coclol skrev:Det är en utmärkt fråga. Först tänkte jag "snart", sen började jag tvivla (går den att tjäna pengar på auktion?) Sen tänkte jag vid fira-pensionen (7-ish år).Men jag har ju också högst tvivelaktig karaktär så vi får se.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Inte jättemycket att tjäna på auktion om du bara säljer något enstaka objekt, roligare att dricka den själv i så fall. Gör du det i Sverige via Bukowskis/Systembolaget så får du räkna med säljprovision på 12.5% för objekt under 10k. Köpare åker på 20% i inropsavgift så det är rätt dyra flaskor till slut vilket gör det lite mindre intressant för många.
 
bvs skrev:Inte jättemycket att tjäna på auktion om du bara säljer något enstaka objekt, roligare att dricka den själv i så fall. Gör du det i Sverige via Bukowskis/Systembolaget så får du räkna med säljprovision på 12.5% för objekt under 10k. Köpare åker på 20% i inropsavgift så det är rätt dyra flaskor till slut vilket gör det lite mindre intressant för många.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jo jag vet. Men jag hade kanske tur och kom över flaskan långt under nuvarande inköpspris så vem vet om tio år. Men sannolikheten att den är kvar då är låg data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
squeezen skrev:Resa bokad till Champagne 15-17/8.Inte spikat vart vi ska bo, Epernay, Reims eller direkt på ett champagnehus.Två kompisar så romantik är inte prio. Tänker det vore bra kunna gå till det mesta. Alt iaf bara ha bilen halvdag så att säga.Tänkte man borde kunna få bra tips i denna tråd?Är en guidad visning / tour bokad på Taittinger kl 14:30 den 16/8 i övrigt rätt öppet.Tar gärna tips på hus / provningar samt så boende.Accor gold. IHG silver, Radisson VIP.Tackar på förhandKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Vad kul! Det finns väldigt många bra tips i denna tråd (vet tyvärr inte vilken sida denna tråd har blivit så lång...) men hittade en gammal tråd med bra tips som jag bifogar nedan. Taittinger rekommenderas, deras tur är trevlig! Mycket bättre än Mumm och Moët. Reims är en betydligt större stad än Epernay (som är trevligare än Reims) men skulle ändå rekommendera att bo i Reims, det är en bra utgångspunkt. Katedralen är fin och brukar ha ett fantastiskt laser/ljus-spel på den under kvällarna. Det är helt otroligt fint och häftigt. De flesta franska kungarna har krönts där. Man kan köpa olika "nivåer" på biljett vid besök till husen - ta det dyraste då får du prova alla deras olika champagner som erbjuds. Det brukar vara prisvärt. Det finns MASSOR med bra tips i denna tråd, så jag tycker att du kan korka upp en flaska vid tillfälle och titta runt här så kommer du att hitta massor med bra tips!









Tips inför besök Champagne i höst


Äntligen blir det av att resa runt i Champagnedistriktet och förhoppningsvis äta och inte minst dricka gott. Alla tips mottages tacksamt, främst mindre Champagnehus värda att besöka samt trevliga samt prisvärda ställen att äta/bo. Då vi även tänker släpa hem ett antal flaskor funderar vi på...



www.businessclass.com




 
squeezen skrev:Resa bokad till Champagne 15-17/8.Inte spikat vart vi ska bo, Epernay, Reims eller direkt på ett champagnehus.Två kompisar så romantik är inte prio. Tänker det vore bra kunna gå till det mesta. Alt iaf bara ha bilen halvdag så att säga.Tänkte man borde kunna få bra tips i denna tråd?Är en guidad visning / tour bokad på Taittinger kl 14:30 den 16/8 i övrigt rätt öppet.Tar gärna tips på hus / provningar samt så boende.Accor gold. IHG silver, Radisson VIP.Tackar på förhandKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Trevligt, jag skulle rekommendera Epernay, en trevlig stad med många bra restauranger, eftersom ni är där en lördag kommer ni kunna besöka den trevliga marknaden vid saluhallen.

Har bott i Epernay 4 gånger under de senaste 8 åren.

Om du vill ha lite tipps skicka PM så skall jag ge mina tipps!
 
Gå in på turistbyrån i Epernay, gratis provning av champagne från mindre odlare. Vi fick 6 glas vardera från två olika odlare innan lunch. Fick bli vatten till lunch.



Vi tyckte det var betydligt billigare på större Carrefour butiker än vad det var i städerna och hos odlarna. Dock inte lika charmigt kanske. Men det var under halva priset jämfört med Systemet på vissa sorter, bland annat Pommery och Vranken. Om ni väljer de största Carrefour så har de ett stort utbud både på vin och champagne.
 
squeezen skrev:Resa bokad till Champagne 15-17/8.Inte spikat vart vi ska bo, Epernay, Reims eller direkt på ett champagnehus.Två kompisar så romantik är inte prio. Tänker det vore bra kunna gå till det mesta. Alt iaf bara ha bilen halvdag så att säga.Tänkte man borde kunna få bra tips i denna tråd?Är en guidad visning / tour bokad på Taittinger kl 14:30 den 16/8 i övrigt rätt öppet.Tar gärna tips på hus / provningar samt så boende.Accor gold. IHG silver, Radisson VIP.Tackar på förhandKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Har precis varit i både Epernay och Reims under tre dagar. Besökte 14 champagne hus. Mitt andra besök på 3 år. Rekommenderar varmt den lilla pittoreska byn Haultvillers och även byn Cramant. I Haultvillers hittar du Dom Pérignon kyrkan och flertal champagneproducenter. I Cremant finns förutom Diebolt-Vallois en mindre producent som heter Voirin Jumel, där vi fick utmärkt service, fina vyer från deras utomhus lounge och dessutom gratis provning om man köpte en flaska från deras sortiment. Lycka till!
 
Pingstafton provar vi Voirin-Jumel L-Assemblage Brut. Chardonnay, 39%, Pinot Noir 61%. Socker 6 gr/L



img_7942-jpeg.165643
 
Provar ännu en flaska från min vistelse i Epernay, A.Bergére 2015. Fin balans, smaker av pomeransskal och bränt socker.

50% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 40% Meunier. Dosage: 3g/l




img_8012-jpeg.165752
 
Ska besöka Champagne i augusti. Bokat några besök redan på diverse hus. Vill dock även komma ut i myllan och se lite mer hands-on arbetet med odlingarna. Några tips där?
 
Tveket skrev:Ska besöka Champagne i augusti. Bokat några besök redan på diverse hus. Vill dock även komma ut i myllan och se lite mer hands-on arbetet med odlingarna. Några tips där?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Har inte besökt ute i "myllan" ännu, men finns säkert någon här som har data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Tveket skrev:Ska besöka Champagne i augusti. Bokat några besök redan på diverse hus. Vill dock även komma ut i myllan och se lite mer hands-on arbetet med odlingarna. Några tips där?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Dessvärre är det många hus som har stängt under augusti. Testa med Paul Bara, Diebolt - Vallois och Viorin - Juvel.
 
Försökt skumma igenom utan lycka. Min och en kompis stundande visit till champagne kom till då vi vid en middag insåg ingen av oss smakat Cristal. ”ska vi inte åka till champagne och se till smaka det då?”



Sagt och gjort så bokade vi. Nu när planerandet är igång inser vi louis roederer inte har öppen bar/tasting.

Inte solklart heller få reda på vart man äter lunch/ middag och dricker Cristal, eller helt enkelt sätter sig och tar ett glas / en flaska.



Les Crayeres (le parc) säga vara bra men tänkte kolla vad expertisen här säger?

Egentligen är det mest en kul grej och var ju upprinnelsen till hela resan så vi känner vi måste ”bocka av den”.

Annars andra planer än dyra ”PR viner”.

Tack för tips (igen).
 
squeezen skrev:Försökt skumma igenom utan lycka. Min och en kompis stundande visit till champagne kom till då vi vid en middag insåg ingen av oss smakat Cristal. ”ska vi inte åka till champagne och se till smaka det då?”Sagt och gjort så bokade vi. Nu när planerandet är igång inser vi louis roederer inte har öppen bar/tasting.Inte solklart heller få reda på vart man äter lunch/ middag och dricker Cristal, eller helt enkelt sätter sig och tar ett glas / en flaska.Les Crayeres (le parc) säga vara bra men tänkte kolla vad expertisen här säger?Egentligen är det mest en kul grej och var ju upprinnelsen till hela resan så vi känner vi måste ”bocka av den”.Annars andra planer än dyra ”PR viner”.Tack för tips (igen).Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Inte ätit på le parc, men den ser trevlig ut!
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top