Champagnetråden

lillemannen skrev:En undran, mina dagarna närmar sig 60 års gränsen. Har sparat denna Dom Pergnion i många år. Är det lönt att öppna eller det blir bara vin av det, nu 60 år senare? Eller är det bara en hyllvärmare. Vad tror ni?Visa bifogad bild 155955Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Den har passerat sin ”prime” under bra omständigheter går det att lagra dessa buteljer 30-40år. Du kommer säkert gilla den men vänta inte för länge med att öppna.
 
lillemannen skrev:En undran, mina dagarna närmar sig 60 års gränsen. Har sparat denna Dom Pergnion i många år. Är det lönt att öppna eller det blir bara vin av det, nu 60 år senare? Eller är det bara en hyllvärmare. Vad tror ni?Visa bifogad bild 155955Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Öppna! Vad roligt med något lite äldre! Skulle tro att det blivit ett stilla vin, men att den fortfarande är god. "Oljig" och mycket svamp-toner gissningsvis. Scaramangas butler bjuder Bond på 64:an, se sista delen av klippet.
 
pswe skrev:Vet du hur den har haft det temperatur- och ljusmässigt under sitt liv?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Har haft ett bra liv hos mig data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 mörkt och svalt innan dess samma.


Flyer722 skrev:Den har passerat sin ”prime” under bra omständigheter går det att lagra dessa buteljer 30-40år. Du kommer säkert gilla den men vänta inte för länge med att öppna.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Har haft andra flaskor som varit runt 35 år som jag har öppnat men denna var tanken att öppna nu i augusti när jag passerar 60. Blir ändå 25 extra år.



Då får den hänga med och bli öppnad.
 
lillemannen skrev:Har haft ett bra liv hos migmörkt och svalt innan dess samma.Har haft andra flaskor som varit runt 35 år som jag har öppnat men denna var tanken att öppna nu i augusti när jag passerar 60. Blir ändå 25 extra år.Då får den hänga med och bli öppnad.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Håller med om att du ska öppna den!



När de kommer upp i den här åldern brukar det mest vara kul och nördigt mer än en fantastisk smakupplevelse. Men det är väl därför vi hänger i den här tråden från början? För att vi är lite nördiga data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Bra årgång! fyller jag med om några veckor.

Tror den är ”död” men himla kul att ha en från sitt födelseår.

Grattis i förskott
 
Maruska skrev:Bra årgång! fyller jag med om några veckor.Tror den är ”död” men himla kul att ha en från sitt födelseår.Grattis i förskottKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Tack! Jag tror med den är "död" men mer en kul grej att jag sparade den. Köpte till mina barn deras årgång men bör väl ge dessa nu. Flaskorna börjar bli gamla. Så får man själva avgöra ödet på flaskan data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
img_0546-png.156043







När man läser tråden här på BC ser det inte ut att gälla forumets medlemmar
 
Hej, insåg att vi hade en 2008 hemma och ikväll ska vi fira bemärkelsedag så undrar om årgången är bra nu eller har vi missat fönstret? Antar att den förmodligen inte blir bättre iaf… Lagrats i vinkyl. Tack!
 
Piffsan skrev:Hej, insåg att vi hade en 2008 hemma och ikväll ska vi fira bemärkelsedag så undrar om årgången är bra nu eller har vi missat fönstret? Antar att den förmodligen inte blir bättre iaf… Lagrats i vinkyl. Tack!Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Trevligt! Den kommer vara god nu men klarar sig även flera år i lagringsskåpet.
 
rsimon skrev:Trevligt! Den kommer vara god nu men klarar sig även flera år i lagringsskåpet.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Tack! Oj då, kul att den skulle hålla sig och ännu bättre att den inte passerat zenit, hade varit trist. Stor och viktig dag så då kör vi på den.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top