Champagnetråden

[christiansson]

Nikje skrev:Vad säger panelen, "Closette" eller "Foliehatt" som välkomstskål respektive vid tolvslaget?(pardon my french.. )Visa bifogad bild 83775Klicka för att utvidga...

Mitt tips är att Clouet till välkomsten och Feuillatte till 12-slaget. Jag gillar Clouet bättre än Feuillatte.



Fun fact: Feuillatte har har en imponerade helautomatisk anläggning på slätten utanför Épernay som är värt ett besök, dock tycker jag de får en lätt metallisk smak, man det kan vara lite lite inbillning, och att jag är känslig för hur man gjort med Pinot Noir'en. Dock är Palme d'Or och single Cru vinerna (om du kan få tag på dem) är jäkligt bra.

 

[remington-steele]

Christiansson skrev:Mitt tips är att Clouet till välkomsten och Feuillatte till 12-slaget. Jag gillar Clouet bättre än Feuillatte.Fun fact: Feuillatte har har en imponerade helautomatisk anläggning på slätten utanför Épernay som är värt ett besök, dock tycker jag de får en lätt metallisk smak, man det kan vara lite lite inbillning, och att jag är känslig för hur man gjort med Pinot Noir'en. Dock är Palme d'Or och single Cru vinerna (om du kan få tag på dem) är jäkligt bra.Klicka för att utvidga...

Instämmer. Feuillatte fanns hos SAS i många år som champagne!

 

[kedja]

Gårdagens warm-up

Tycker A.Viot är en bra skumpa/bra pris kombo, frisk å fräsch.



Senare (snartdata:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) dammar vi av Hatt x2...

Rosé Brut+Le Grand Pére

 

[remington-steele]

kedja skrev:Gårdagens warm-upVisa bifogad bild 83776Tycker A.Viot är en bra skumpa/bra pris kombo, frisk å fräsch.Senare (snart) dammar vi av Hatt x2...Rosé Brut+Le Grand PéreKlicka för att utvidga...

Jajjebrajje, den är bra för sin peng. Stor andel äldre reservvin i den så det finns ett ovanligt djup i den för den prisklassen.

 

[kedja]

Den ena till mingel, andra till förrätt.

Tror vi börjar med ”den gamle”

Väldigt trevligt slut med denna tråd på BC!

Gott Nytt År å skål på er alla!

 

[lilly-k]

Christiansson skrev:Eller så kan du dra ett mail till Franska Vinlistan (franskavinlistan.com/) och kolla om han kan ta hem dem. Då kan du hämta på Lidingö (har jag för mig) eller få dem hemskickade.Klicka för att utvidga...

Grymt tips då jag själv bor på Lidingö! Tackdata:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

 

[Karlssonskan]

Nikje skrev:Vad säger panelen, "Closette" eller "Foliehatt" som välkomstskål respektive vid tolvslaget?(pardon my french..Klicka för att utvidga...

En bra tumregel är att alltid börja med den bästa, då när smaklökarna är på topp. Vid tolvslaget kan det vara lite si och så med den saken och då funkar det mesta. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

 

[Karlssonskan]

lilly k skrev:Grymt tips då jag själv bor på Lidingö! TackKlicka för att utvidga...

Jag har i tidigare inlägg i denna tråd lagt ut länken till deras sida. Kan varmt rek dom. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

 

[kedja]

@Remington Steele vad korkas upp idag?

(Med risk att jag missat ev.inlägg)

 

[remington-steele]

kedja skrev:@Remington Steelevad korkas upp idag?(Med risk att jag missat ev.inlägg)Klicka för att utvidga...

Får se, inte bestämt ännu. Kanske Bollinger R.D. 2002.

 

[Ludvig Skalme]

Det blir churchill99 sen när gästerna kommer. Värmer upp med lillebrorsan Pol Roger Vintage 2008.



Edit: Extremt suddig bild, det säger mer om min telefon än hur många glas jag druckit.

 

[CoooC]

Nikje skrev:Roligt att jag lyckats fynda den på Birka-båten.Tror den brukar vara på kampanj relativt ofta, en hundring är också pengar o ju fler man köper desto mer "tjänar" man..Visa bifogad bild 83700Klicka för att utvidga...

jag fyndade storebror data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

 

[Viking75]

Nu börjar vi firandet, ska bli spännande!

 

[Homer]

Karlssonskan skrev:En bra tumregel är att alltid börja med den bästa, då när smaklökarna är på topp.Vid tolvslaget kan det vara lite si och så med den saken och då funkar det mesta.Klicka för att utvidga...

Precis, det är då man bjuder på Blue Nun kört genom en sodastreamer...

 

[Ludvig Skalme]

Viking75 skrev:Nu börjar vi firandet, ska bli spännande!Visa bifogad bild 83781Klicka för att utvidga...

Fantastisk flaska! Vill minnas att du har lagt upp flera Krug bilder här på forumet?



Orrefors Intermezzo är en välsigt trevlig serie data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

 

[Karlssonskan]

Homer skrev:Precis, det är då man bjuder på Blue Nun kört genom en sodastreamer...Klicka för att utvidga...

Den är lite rolig faktisk. Finns även en där s.k experter har gått bet på vilket som är äkta champagne eller från en soda streamer. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

 

[Karlssonskan]

Viking75 skrev:Nu börjar vi firandet, ska bli spännande!Klicka för att utvidga...

Snygga tallrikar btw. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

 

[Viking75]

Ludvig Skalme skrev:Fantastisk flaska! Vill minnas att du har lagt upp flera Krug bilder här på forumet?Orrefors Intermezzo är en välsigt trevlig serieKlicka för att utvidga...

Ja det är en favorit!

Du har gott minne! Samma årgång och från samma samling förekommer förmodligen en bild från Hong Kong träffen 2016! Jag har några flaskor kvar av den årgången och kan med glädje konstatera att den om möjligt smakar ännu bättre idag.

 

[silverfux]

Bollingern som dagsdryck och sedan Lanson Noble Cuvee 2000 BdB och Brut till maten (med matchande ishink), får se om det blir någon Pol Roger till 12 slaget eller om man får ta någon slatt data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

 

[remington-steele]

Silverfux skrev:Visa bifogad bild 83787Bollingern som dagsdryck och sedan Lanson Noble Cuvee 2000 BdB och Brut till maten (med matchande ishink), får se om det blir någon Pol Roger till 12 slaget eller om man får ta någon slattKlicka för att utvidga...

Schyssta glas! data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7