Champagnetråden

palmen skrev:Tyvärr har det kommit in lite klagomål på denna tråd så vi kommer att behöva stänga den för gott.Förstod inte riktigt vad folk som klagade på menade så jag fick helt enkelt testa att åka till ett systembolag för att köpa öl och se med egna ögon vad problemet är.Kom nyss hem och förstår precis vad klagomålen grundar sig i, det här blev mina ölinköp idag, det ska inte upprepas...Visa bifogad bild 117867Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Riktigt bra val! data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Ble 2 slike i dag, lagt inn i vinskapet .... data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7





cbf48239-c62c-4c72-a332-9ba5843de61c-jpeg.117870
 
palmen skrev:Tyvärr har det kommit in lite klagomål på denna tråd så vi kommer att behöva stänga den för gott.Förstod inte riktigt vad folk som klagade på menade så jag fick helt enkelt testa att åka till ett systembolag för att köpa öl och se med egna ögon vad problemet är.Kom nyss hem och förstår precis vad klagomålen grundar sig i, det här blev mina ölinköp idag, det ska inte upprepas...Visa bifogad bild 117867Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Bra val av champagner. Återkom vad du tyckte data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Buffy skrev:Jag vill också ha lådorna, på SB släppte de utanKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Märkligt det där... Jag fick med låda på årgång 08. Tidigare årgångar jag köpt av den varit utan när jag beställt. Men på systemet i vissa butiker säljs de i trälåda så verkar vara rätt olika vad man får.
 
Sen frukost avslutas med jordgubbar och var sitt glas André Jacquart’s Mesnil Experience som öppnar sig fint efter 10 min. Mycket Nougat, brödighet och på toppen pomerans. Lyckades köpa de sista fem flaskorna på systemet för 449kr innan kommande leveransen och släppet den 27/4 där priset går upp till 469kr.


//uploads.tapatalk-cdn.com/20210417/134f2bb1e400c2ec502b4c063d807002.jpg
 
Per N skrev:Gärna ett utlåtande av dennaKlicka för att utvidga...
Click to expand...




Perfekt att sitta och dricka i solen. Härlig mousse och fruktig med vissa nougattoner. Välbalanserad med lång eftersmak. Redan nu mogen och syran är på inget sätt dominerande, så klar att drickas utan alltför avancerad mat till. Vi åt toast Skagen till och det var helt perfekt.
 
Fred Flintstone skrev:Sänkte du flaskan själv? Bra måltid...Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Eftersom min lillebror tog för lång tid på sig att dyka upp så tog flaskan slut, så man kan säga att jag drack hela själv data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7




011430121 skrev:@simon_says91är det en Pelle Janzon som inmundigas?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Menar du maträtten eller en fysisk person nu? data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Maträtten är ett berg av löjrom + friterad potatis och Crème Fraîche
 
Helgen har som vanligt bjudit på en del champagne. En för mig ny producent var Hugues Godmé.


img_8542-jpg.117913



Denna champagne var helgens klart bästa. Fantastiskt komplex och den lyckas verkligen ha både fyllighet och nötighet samtidigt som den har fantastisk syra och mineralitet.



Ett riktigt bottennapp var dock Duménil 2008. Hade inga högre förväntningar med tanke på priset men den var exceptionellt dålig även med det inräknat. Den blev något bättre dag 2 men det var ändå en besvikelse.


img_8556-jpg.117914
 
Hann även med att testa ett urval av champagne från Thienot. En relativt ny producent som dock förefaller ha ambitioner.


img_8554-jpg.117918





Först ut var det deras insteg Brut. Trevlig champagne som trots det relativt låga priset uppvisade fin balans, bra syra och fräschör. Perfekt som fördrink.


img_8549-jpg.117915





Därefter följde deras 2012 vintage, den öppnade upp sig fint efter ca 20 min i glaset. Väldigt trevlig bekantskap som också var väldigt mogen och drickklar nu.




img_8550-jpg.117916





Sist ut var prestigecuveen Stanislas 2008. Den var väldigt sluten till en början och sen blev den bättre men lyfte inte riktigt. Den kanske behöver mer tid men var inte helt övertygad, den var definitivt inte värd 300 mer per flaska jämfört med 2012.


img_8551-jpg.117917
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top