Själv kanske jag är knäpp, men mitt upplägg är, oavsett riktning, destination, kabinklass och tidsskillnad:
Gå upp som vanligt (eller tidigare om flyget går tidigt), jobba tills det är dags att åka till flygplatsen (om sent flyg), sedan vara vaken hela flighten (dricka bubbel / vin samt kolla på...