Sökresultat

Har påven en rolig hatt? Självklart har jag det... fredag är partydagen, då blir det rosébubbel

Blanc de blanc = onsdagar , är sedan gammalt. Idag en Palmer. En av mina favoriter i den här prisklassen

Jodå, den vann lite på bli lite varmare. Vad jag gillade bäst var torrheten. Roséviner brukar tendera att bli lite för fruktiga men inte denna. Bravo! Funkade bra med varmrökt röding och nässelstuvning

Glad påsk alla! JM Gobillard & Fils bjuder på en rosé som jag inte blir riktigt klok på. Blodapelsin och tranbär med en bra syra men väldigt sluten. Får vänta på att den blir lite varmare....

Är ni med?

Torsdagsdrycken fick Pertios-Moriset ”Les Quatre Terrois” BdB från 2014. Kul med en cuvée som är gjord enbart Grand Crudruvor från deras vingårdar som ligger i fyra kommuner. Riktigt fräsch.

Enkla saker som gör mig glad

”Special club” är torsdagsdrycken. Det är sedan gammalt. Grongnet Special Club från Etoges 2010 är bra men om några år är den säkert ännu bättre. Trevlig torsdagskväll!

TGF! José Michel & Fils bjuder på en Pure Meunier. Massor av meunierdruvor från Moussy sitter perfekt på en fredag. Trevlig fredagskväll alla

Alltid lika trevligt att få prova bubbel från småodlare, denna gång Hervieux-Dumez Brut från Sacy gör en bra champagne med 4 år i flaskan. Kul med 9 g i dosage, jag som brukar föredra knastertorra skapelser.

Semmeldag! Söndagen är den nya fettisdagen, det är sedan gammalt

Bdb från ett litet champagnehus sitter perfekt en fredagskväll

Champagne? Check! Billecart-Salmon? Check! 2008? Check! Skål på er alla, nu glömmer vi Coronan för en stund

Trodde att i Västerås som är ”gurkstaden” hade man gurka i GT:n

Bdb från ett av mina favorithus. Därtill 2006:a. Vilken underbar skapelse... skönt att få avsluta det här året med något riktigt bra. Jag hoppas att vi ses i skyarna nästa år. Gott nytt år alla

ibland sitter en halvflaska perfekt, som här efter maten

Bättre än väntat men jag lät den inte vara allt för kall. Den kan lagras många år men jag kunde inte hålla mig... nyfiken som vanligt. God fortsättning själv

God jul alla, ikväll blir det först en Nicolas Feuillatte ”Palmes d’Or” 2008.

Uppesittarkväll med Bdb... helt ok bubbel. Har lagt in lite bättre bubbel i kylen för morgondagens ovationer