Hilton Gdansk - bra Eggs Benedict. Lagom med sås, diskret något hårt pocherat ägg. Ätit den nu lördag, söndag och idag (mån). Bättre för varje dag, idag ger jag denna 4/5!
Dagens lunch på en sylta i San Francisco med uteservering minns inte vad haket heter, men det var mycket hög klass på Egg Benedict de hade ca 8 olika varianter tog vad de kallar original och med vad stod på menyn egentillverkad hollandaisesås
Morgonens EB på Hilton Vienna Plaza. De har bytt toastbrödet till något croissantliknande bröd. En randanmärkning att brödet hade en litet för sötaktig smak. Resten perfekt.