Redaktionen
Medlem
Det femstjernede hotel Palazzo Manfredi i Rom har lige åbnet sin nye restaurant Aroma Bistro, som har fået en fantastisk beliggenhed på en terrasse med historisk udsigt.
Den nye restaurant tilbyder lidt mere uformelle rammer end hotellets hovedrestaurant Aroma, som under ledelse af stjernekokken Giuseppe di Lorio har fået en stjerne i Guide Michelin. Signore di Lorio står også bag menukortet i den nye restaurant.
Når du sidder i restauranten kan nyde udsynet over en af byens oprindelige syv høje (esquilinen) og Domus Aurea, et paladsområde opført på befaling af kejser Nero 64 e.kr – og ikke mindt over Colosseum. Det du kan nyde af på din tallerken er retter som carbonara rigatoni, risotto med asparges og taleggioost, sværdfisk med friske tomater, oliven fra grænsen til Frankrig (de sorte Taggiaoliver) og provolaost.
Photo: Palazzo Manfredi
Det elegante hotel Palazzo Manfredi ligger tæt på optimalt i Rom, og er et perfekt udgangspunkt for at opleve den fantastiske by – og gerne til fods. Det er et lille hotel med kun 14 værelser og to suiter, så atmosfæren er intim. Værelserne er indrettede i moderne, italiensk stil, og her får du naturligvis alle de faciliteter og den service man kan forvente fra et hotel i denne prisklasse. Servicen på hotellet er i øvrigt lige som den skal være: høflig, venlig og diskret. Hvis du har dårlig tid, måske skal du kun være i byen i et par dage og du har ikke tid til at stå i kø, ja så kan hotellet hjælpe dig med lidt hurtigere adgang til nogle af byens store seværdigheder.
Photo: Palazzo Manfredi
Hvis du skal til Rom i løbet af det næste stykke tid, er Palazzo Manfredi en mulighed at overveje. Et dobbeltværelse kan fås fra lige knap 2.000,- pr. nat.
Se flere billeder fra hotellet og bestil dit ophold her
Læs mere »