Jag försöker greppa champagne-smakerna, och då lite mer kategoriskt än ”gott” och ”jättegott”. Ifall vi tar ändpunkterna Bollinger (mörk, mustig, cigarrdoftande, brödig) respektive Pol Roger blanc de blancs (lätt, charmfull, elegant, stilig, uppfriskande, mineralisk), var hamnar då de andra...