Ricordi, Stockholm 27 februari 2022:
Bokade första möjliga tiden, vilken var kl. 17.00. Nästan ensamma i den fina lokalen vid ankomst, men bara en timme senare var det nästan fullt. Många Platinuminnehavare bland grannborden.
Maten ger jag fem Kenta av fem. Kalvcarpaccion, med den nästan...