Ah, min typ av mat! Det är lite svårt att avgöra vad som är efterrätt och vad som ärhuvudrätt. Det till höger ser ut som futuristisk schwartzwald-tårta. Med kirsch-grädde hoppas jag. Till vänster är det svårare. Det stora vita och blå partiet förbryllar mig, men låt oss dra till med parmesankräm, spenatgelé, lax, skaldjursmousse och ....blåbär.
Hm... tror den till höger, är en trippel chockladmousse bakelse. Men till vänster?? blått/lila?? skumt?? Är det oxå en dessert?