Destination Helsingfors - guide för medvetna
– Jaså Finland, säger den vanliga svensken, rynkar på näsan och fortsätter; där finns väl bara Marimekko, sprit och bastur. Visst finns det där, men också mycket mer. För trots att Helsingfors bara ligger 400 kilometer öster om vår egen huvudstad är fördomarna många, men de som släpper dem och ger staden en chans hittar både syndigt god mat och spännande design. Och lite sprit då förstås.
Text: Erik Gustafsson Foto: Visit Finland
Helsingfors och Finland i allmänhet bjuder på en fascinerande blandning av kultur från väst och öst. Finländarna i sig anses och ser även gärna sig själva som lite säregna med mycket ”kan själv”-mentalitet. Kanske inte så konstigt då de genom historien drabbats hårt av krig och tvingats stå upp mot grannarna åt båda hållen, även om det senaste har gällt den i stora i öst. Svenskan är visserligen ett officiellt språk med obligatorisk undervisning i skolan, men det är ändå långt ifrån problemfritt att som svensk turist tro sig enbart klara sig på det egna språket. Enklast är att prata engelska, då förstår både du och finländaren vad ni vill ha sagt.
Här ser vi den finska sporten kärringkånk, vad annars?
Från Stockholm tar man sig enkelt till Helsingfors via antingen flyg (ca 60 minuter) eller färja (ca 16 h). Väljer man flygmaskin landar man på
som ligger knappt två mil utanför huvudstaden. Därifrån kan man i nuläget välja att antingen åka buss eller taxi. Det förstnämnda alternativet ger dig två valmöjligheter, ett är den kommunala bussen (
, alt
) som tar cirka 35 minuter och kostar 4,5 euro. Något snabbare är
som tar knappt 30 minuter och kostar 6,20 euro. I skrivande pågår ett bygge av en tåglinje "Ringbanan" i Helsingfors som får en underjordisk station vid flygplatsen. Ett bygge som beräknas vara färdigt under 2015. Väljer man taxi blir prislappen cirka 30-40 euro, men till skillnad från Sverige är taximarknaden reglerad. Således spelar det ingen roll vilken bil eller företag du väljer, prislappen blir densamma. Däremot förändras priset beroende på hur många som åker med i bilen.
Väl i stan fungerar det väl utbyggda spårvagnssystemet bra. Tio linjer som går kors och tvärs, enklast är att köpa
så kan du åka utan att fundera på kostnaden.
Bo
Att Finland älskar sin design märks, inte minst då staden 2012 blev utsedd till
. Det återspeglas på hotellen som ofta är designade till minsta detalj. Ett välkänt och ofta omtalat hotell är
som enligt sig själva vänder sig både till affärs- och privatresenärer.
är ett annat bra designhotell. För den som söker ett mer traditionellt hotell är ligger klassiskt lyxiga
precis i närheten. Redan på slutet av 1887 grundande restaurangägaren Carl Kämp ett hotell på samma plats som det nuvarande, men under stora delar av 1900-talet har byggnaden i stället huserat Finlands storbank KOP som numera ingår i Nordea.
sägs vara Helsingfors bästa hotell, men blir på Tripadvisor slaget av närliggande
. De med status på
kan även glädjas åt att kedjan har fem hotell i stan.
Att göra
Visst kan man spendera en dag på Nordens största varuhus
om man vill det, men även om galleriorna
och
inte är lika stora bjuder de också på ett stort utbud. Roligare är det dock runt
där det finns många trevliga affärer. Under december även en julmarknad.
vid Salutorget byggdes i slutet av 1800-talet bjuder på många intryck, ett mycket sevärt ställe. Där kan du även passa på att smita in på Finlands minska Alko, det vill säga deras motsvarighet till svenska Systembolaget. Längs Norra Esplanaden ligger
som kan vara en trevlig paus för att stanna upp och titta på folk. I hörnet på Norra Esplanaden ligger Salutorget som huserar många små fiskebodar som serverar lättare fiskrätter.
är i dag så nära legend man kan komma i Finland. Han har ett museum uppkallat efter sig själv som dessutom innehåller hans ateljé. Ligger i Munksnäs. Alvar har också bland annat designat
som fungerar som kongresshus.
Helsingfors allra största turistmål är nöjesparken
, Linnanmäki på finska. Parken öppnade redan 1950 och har i dag hela åtta berg- och dalbanor, varav den äldsta, Vuoristorata, har hängt med sedan 1951. Den är helt byggd i trä och var vid invigningen Europas högsta berg- och dalbana tillsammans med Rutschebanen i Danmark. Under åren har allt trä byggts ut fem gånger. Vuoristorata är ännu en av få banor i världen som fortfarande bromsas av handkraft av en bromsman som åker med i vagnen. Även stadens andra största turistmål,
, Soumenlinna på finska, innebär en rolig utflykt från staden. Fästningen grundades 1748 och är i dag klassad av Unesco som ett världsarv. Den är en av världens största sjöfästningar och ligger utspridd på flera öar i skärgården. Den byggdes då Finland fortfarande var en del av Sverige för att skydda mot grannen i öst. Resan till Sveaborg innebär en kort båttur, men båtarna går i reguljärtrafik och ingår i den kommunala trafiken.
Orkar du med att trängas med ännu fler turister är
, Temppeliaukion kirkko på finska, definitivt värt ett besök. Kyrkan ligger insprängd i berget och innerväggarna består helt enkelt av urberget.
Den som är intresserad av design och arkitektur bör använda benen för att strosa runt i staden, framför allt södra delen av city och stadsdelen
bjuder på en härlig blandning av arkitektur, stillhet och grönområden. I Eira finns också flera trevliga butiker och många pittoreska caféer och barer, bland annat
. Testa gärna deras Indonesian avokado shake. Stans trendigaste gata fullproppad med små butiker, Isoroba, hittar du dock i city. Norr om city ligger
som bjuder på flera trevliga parker och promenader, speciellt Hesperiaparken. Sommartid finns det även möjlighet att bada i någon av de centrala badplatserna.
Den konstintresserade har två trevliga museer att besöka, antingen
som är museet för nutidskonst. Äldre verk hittas på
som visar klassisk finsk konst. Musiksugen? Kolla då in
och rockklubben
som ofta erbjuder sevärda spelningar.
Att äta
Helsingfors bjuder på hela fem Michelin-krogar varav
är den enda med två stjärnor. I grunden en nordisk krog med inspiration från det franska köket. Övriga tre Michelin-krogar
,
,
och
har bara varsin stjärna, men bjuder ändå på ordentliga smakupplevelser. Mer marknära är restaurangerna
och
som båda är trevliga ställen med hög prisvärdhet. Mer klassiska
(inredd av Aino och Alvar Aalto) och
serverar både god mat i en klassisk miljö. På Savoy är det nästan självskrivet att äta rätten Vorschmack, självaste Gustaf Mannerheims favoriträtt som har rysk härkomst. Består av lammkött, sill, potatis ansjovis och lök tillsammans med inlagd rödbeta och saltgurka. Betydligt godare än vad det låter, och ner sköljs det med fördel med snaps. På
serveras prisvärd och god pasta, ett bra ställe att börja kvällen på då det också är ett populärt tillhåll för finlandssvenskar.
serverar tapasliknande rätter men med finska råvaror och recept.
är en superb asiatisk restaurang som ligger i Helsingfors konsthall. Mycket goda avsmakningsmenyer.
är en av Finlands största och har 27 restauranger på 21 platser runt om i landet. Stabil standard och bra mat med olika inriktningar. Ett mycket udda men absolut sevärt ställe är restaurangen
. Det kan närmast beskrivas som ett traktormuseum. Miljön påminner om 1950-talets finska landsbygd och maten som serveras kommer från samma epok. Klassisk finsk husmanskost.
Lättare måltider, det vill säga fika, kan med fördel intas på tidigare nämnda
och
. Men även Success,
och
har sina specialiteter. Kanelbullar (som heter örfil i Finland), egen hamn och gamla anor, i tidigare nämnd ordning.
Dricka
Så kom vi till slut till spriten, för visst bjuder Helsingfors på många bra barer.
är en av stadens mest kända barer som finns med i ”world’s best bars”.
huserar två andra trevliga barer. Högst upp i huset ligger Ateljebaren som innebär fin utsikt över staden. På bottenplan finns American bar som är ett toppenställe när det kommer till att blanda drinkar.
De flesta barer och pubar stänger klockan 02:00 på natten, men många dansställen har öppet till åtminstone 04:00. Restaurangen
förvandlas under kvällen från matställe till rockklubb med dansande och skålande hela natten lång.
serverar perfekta mojitos,
är ett Hofbrauhaus i miniatyr och
är en irländsk pub med livemusik varje kväll. Man kan även ta spårvagnen ut till den charmiga och trendiga stadsdelen
och helt enkelt gå från ölhak till ölhak, något som naturligtvis också med fördel kan göras inne i city. Självklart är bastu en självklarhet när man är i Helsingfors. Är ni ett gäng kan ni med fördel boka plats på
som erbjuder allt från mat och öl till värme. Tänk sportbar, men i en bastu. Vill du hellre se sporten live, men ändå i en bastu? Boka då en loge på
.
är en utmärkt sida med mycket matnyttig information.
Destination Helsingfors är en reseguide från BusinessClass.se gjord i samarbete med Sveriges mest medvetna resenärer. Tack alla som bidragit med tips!
