Destination Helsingfors - guide för medvetna

31. Oct 2012
by Erik Gustafsson

– Jaså Finland, säger den vanliga svensken, rynkar på näsan och fortsätter; där finns väl bara Marimekko, sprit och bastur. Visst finns det där, men också mycket mer. För trots att Helsingfors bara ligger 400 kilometer öster om vår egen huvudstad är fördomarna många, men de som släpper dem och ger staden en chans hittar både syndigt god mat och spännande design. Och lite sprit då förstås.

Text: Erik Gustafsson Foto: Visit Finland

Helsingfors och Finland i allmänhet bjuder på en fascinerande blandning av kultur från väst och öst. Finländarna i sig anses och ser även gärna sig själva som lite säregna med mycket ”kan själv”-mentalitet. Kanske inte så konstigt då de genom historien drabbats hårt av krig och tvingats stå upp mot grannarna åt båda hållen, även om det senaste har gällt den i stora i öst. Svenskan är visserligen ett officiellt språk med obligatorisk undervisning i skolan, men det är ändå långt ifrån problemfritt att som svensk turist tro sig enbart klara sig på det egna språket. Enklast är att prata engelska, då förstår både du och finländaren vad ni vill ha sagt.

Här ser vi den finska sporten kärringkånk, vad annars?

Från Stockholm tar man sig enkelt till Helsingfors via antingen flyg (ca 60 minuter) eller färja (ca 16 h). Väljer man flygmaskin landar man på

Helsingfors Vanda

som ligger knappt två mil utanför huvudstaden. Därifrån kan man i nuläget välja att antingen åka buss eller taxi. Det förstnämnda alternativet ger dig två valmöjligheter, ett är den kommunala bussen (

buss 615

, alt

620 nattetid

) som tar cirka 35 minuter och kostar 4,5 euro. Något snabbare är

Finnairs City Bus

som tar knappt 30 minuter och kostar 6,20 euro. I skrivande pågår ett bygge av en tåglinje "Ringbanan" i Helsingfors som får en underjordisk station vid flygplatsen. Ett bygge som beräknas vara färdigt under 2015. Väljer man taxi blir prislappen cirka 30-40 euro, men till skillnad från Sverige är taximarknaden reglerad. Således spelar det ingen roll vilken bil eller företag du väljer, prislappen blir densamma. Däremot förändras priset beroende på hur många som åker med i bilen.

Väl i stan fungerar det väl utbyggda spårvagnssystemet bra. Tio linjer som går kors och tvärs, enklast är att köpa

ett tidsbegränsat kort

så kan du åka utan att fundera på kostnaden.

Bo

Att Finland älskar sin design märks, inte minst då staden 2012 blev utsedd till

World Design Capital

. Det återspeglas på hotellen som ofta är designade till minsta detalj. Ett välkänt och ofta omtalat hotell är

Klaus K

som enligt sig själva vänder sig både till affärs- och privatresenärer.

Hotel Glo

är ett annat bra designhotell. För den som söker ett mer traditionellt hotell är ligger klassiskt lyxiga

Hotel Kämp

precis i närheten. Redan på slutet av 1887 grundande restaurangägaren Carl Kämp ett hotell på samma plats som det nuvarande, men under stora delar av 1900-talet har byggnaden i stället huserat Finlands storbank KOP som numera ingår i Nordea.

Hotel Haven

sägs vara Helsingfors bästa hotell, men blir på Tripadvisor slaget av närliggande

Hotel Fabian

. De med status på

Scandic

kan även glädjas åt att kedjan har fem hotell i stan.

Att göra

Visst kan man spendera en dag på Nordens största varuhus

Stockmann

om man vill det, men även om galleriorna

Forum

och

Kamppi

inte är lika stora bjuder de också på ett stort utbud. Roligare är det dock runt

Esplanadparken

där det finns många trevliga affärer. Under december även en julmarknad.

Gamla Saluhallen

vid Salutorget byggdes i slutet av 1800-talet bjuder på många intryck, ett mycket sevärt ställe. Där kan du även passa på att smita in på Finlands minska Alko, det vill säga deras motsvarighet till svenska Systembolaget. Längs Norra Esplanaden ligger

Café Strindberg

som kan vara en trevlig paus för att stanna upp och titta på folk. I hörnet på Norra Esplanaden ligger Salutorget som huserar många små fiskebodar som serverar lättare fiskrätter.

Arkitekten Alvar Aalto

är i dag så nära legend man kan komma i Finland. Han har ett museum uppkallat efter sig själv som dessutom innehåller hans ateljé. Ligger i Munksnäs. Alvar har också bland annat designat

Finlandia Huset

som fungerar som kongresshus.

Helsingfors allra största turistmål är nöjesparken

Borgbacken

, Linnanmäki på finska. Parken öppnade redan 1950 och har i dag hela åtta berg- och dalbanor, varav den äldsta, Vuoristorata, har hängt med sedan 1951. Den är helt byggd i trä och var vid invigningen Europas högsta berg- och dalbana tillsammans med Rutschebanen i Danmark. Under åren har allt trä byggts ut fem gånger. Vuoristorata är ännu en av få banor i världen som fortfarande bromsas av handkraft av en bromsman som åker med i vagnen. Även stadens andra största turistmål,

Sveaborgs fästning

, Soumenlinna på finska, innebär en rolig utflykt från staden. Fästningen grundades 1748 och är i dag klassad av Unesco som ett världsarv. Den är en av världens största sjöfästningar och ligger utspridd på flera öar i skärgården. Den byggdes då Finland fortfarande var en del av Sverige för att skydda mot grannen i öst. Resan till Sveaborg innebär en kort båttur, men båtarna går i reguljärtrafik och ingår i den kommunala trafiken.

Orkar du med att trängas med ännu fler turister är

Tempelplatsens kyrka

, Temppeliaukion kirkko på finska, definitivt värt ett besök. Kyrkan ligger insprängd i berget och innerväggarna består helt enkelt av urberget.

Den som är intresserad av design och arkitektur bör använda benen för att strosa runt i staden, framför allt södra delen av city och stadsdelen

Eira

bjuder på en härlig blandning av arkitektur, stillhet och grönområden. I Eira finns också flera trevliga butiker och många pittoreska caféer och barer, bland annat

Caneli

. Testa gärna deras Indonesian avokado shake. Stans trendigaste gata fullproppad med små butiker, Isoroba, hittar du dock i city. Norr om city ligger

Tölöviken

som bjuder på flera trevliga parker och promenader, speciellt Hesperiaparken. Sommartid finns det även möjlighet att bada i någon av de centrala badplatserna.

Den konstintresserade har två trevliga museer att besöka, antingen

Kiasma

som är museet för nutidskonst. Äldre verk hittas på

Ateneum

som visar klassisk finsk konst. Musiksugen? Kolla då in

Musikhuset

och rockklubben

Tavastia Club

som ofta erbjuder sevärda spelningar.

Att äta

Helsingfors bjuder på hela fem Michelin-krogar varav

Chez Dominique

är den enda med två stjärnor. I grunden en nordisk krog med inspiration från det franska köket. Övriga tre Michelin-krogar

Demo

,

Postres

,

Luomo

och

Olo

har bara varsin stjärna, men bjuder ändå på ordentliga smakupplevelser. Mer marknära är restaurangerna

Muru

och

Kosmos

som båda är trevliga ställen med hög prisvärdhet. Mer klassiska

Savoy

(inredd av Aino och Alvar Aalto) och

G.W. Sundmans Restaurang

serverar både god mat i en klassisk miljö. På Savoy är det nästan självskrivet att äta rätten Vorschmack, självaste Gustaf Mannerheims favoriträtt som har rysk härkomst. Består av lammkött, sill, potatis ansjovis och lök tillsammans med inlagd rödbeta och saltgurka. Betydligt godare än vad det låter, och ner sköljs det med fördel med snaps. På

Bar9

serveras prisvärd och god pasta, ett bra ställe att börja kvällen på då det också är ett populärt tillhåll för finlandssvenskar.

Juuri

serverar tapasliknande rätter men med finska råvaror och recept.

Farang

är en superb asiatisk restaurang som ligger i Helsingfors konsthall. Mycket goda avsmakningsmenyer.

Restaurangkedjan Royal

är en av Finlands största och har 27 restauranger på 21 platser runt om i landet. Stabil standard och bra mat med olika inriktningar. Ett mycket udda men absolut sevärt ställe är restaurangen

Zetor

. Det kan närmast beskrivas som ett traktormuseum. Miljön påminner om 1950-talets finska landsbygd och maten som serveras kommer från samma epok. Klassisk finsk husmanskost.

Lättare måltider, det vill säga fika, kan med fördel intas på tidigare nämnda

Strindberg

och

Caneli

. Men även Success,

Café Carusel

och

Fazer café

har sina specialiteter. Kanelbullar (som heter örfil i Finland), egen hamn och gamla anor, i tidigare nämnd ordning.

Dricka

Så kom vi till slut till spriten, för visst bjuder Helsingfors på många bra barer.

A21

är en av stadens mest kända barer som finns med i ”world’s best bars”.

Hotell Torni

huserar två andra trevliga barer. Högst upp i huset ligger Ateljebaren som innebär fin utsikt över staden. På bottenplan finns American bar som är ett toppenställe när det kommer till att blanda drinkar.

De flesta barer och pubar stänger klockan 02:00 på natten, men många dansställen har öppet till åtminstone 04:00. Restaurangen

Zetor

förvandlas under kvällen från matställe till rockklubb med dansande och skålande hela natten lång.

Cuba

serverar perfekta mojitos,

Rymy-Eetu

är ett Hofbrauhaus i miniatyr och

Molly Malones

är en irländsk pub med livemusik varje kväll. Man kan även ta spårvagnen ut till den charmiga och trendiga stadsdelen

Berghäll

och helt enkelt gå från ölhak till ölhak, något som naturligtvis också med fördel kan göras inne i city. Självklart är bastu en självklarhet när man är i Helsingfors. Är ni ett gäng kan ni med fördel boka plats på

Sports Academy

som erbjuder allt från mat och öl till värme. Tänk sportbar, men i en bastu. Vill du hellre se sporten live, men ändå i en bastu? Boka då en loge på

Hartwall Arena

.

Helsingfors turistbyrås hemsida

är en utmärkt sida med mycket matnyttig information.

Destination Helsingfors är en reseguide från BusinessClass.se gjord i samarbete med Sveriges mest medvetna resenärer. Tack alla som bidragit med tips!

More from BusinessClass.com
Airline Review
Review of Korean Air First Class

Korean Air - when its impending merger with Asiana Airlines is finalised – will not only be the largest airline in South Korea but...

Hotel Review
Review of Four Seasons Resort Chiang Mai

Stunningly located within a valley of landscaped gardens and rice terraces across 13-hectares, the Four Seasons Resort Chiang Mai in...

Airline New
Korean Air unveils new Business Class cabin on its Airbus A321neo fleet

Korean Air has revealed the interior cabins of its next-generation narrow-body Airbus A321neo aircraft with a customised Collins Aerospace...