Ny flyglinje hjälpte lokalt bageri komma på fötterna

29. Jan 2013
by BusinessClass

När flygbolag öppnar och stänger linjer är det ibland lätt att bara tänka på de flygbolagsanställda och passagerarna och glömma alla underleverantörer som på olika sätt påverkas. När Flyglinjen under hösten skulle återöppna linjen Stockholm-Kristianstad, som legat nere ett antal månader efter Skyways konkurs, ville man satsa på en lokal leverantör av smörgåsar till flygningarna, valet föll på Ekströms Café & Bageri i Degeberga.

Det lilla bageriet ute på Österlen hade tidigare haft problem med lönsamheten under vinterhalvåret då de flesta intäkter kommer från sommarturisterna, men med 200 smörgåsar per dag fem dagar per vecka kunde de nu hålla öppet året om och dessutom anställa en arbetslös. Linjen till Stockholm, som till stor del riktar sig till affärsresenärer, gör dessutom uppehåll under sommaren vilket blir som handen i handsken för bageriet när turisterna börjar komma. Trevlig läsning från Kristianstadsbladet:

Flygmackor håller bageriets gate öppen - Kristianstad - Kristianstadsbladet - Nyheter dygnet runt

More from BusinessClass.com
British Airways image
Airline Review
Review of British Airways Business Class

To fly, to serve. That is the tagline of the UK’s main carrier British Airways. It takes pride in offering reliable and friendly service...

Read more

Shangri-La Hotel at The Shard, London image
Hotel Review
Review of Shangri-La Hotel at the Shard, London

Standing at just under 310 metres in height, The Shard is the tallest building in Western Europe and is home to the Shangri-La Hotel, at The...

Read more

Athens Travel Guide image
City Guide to Athens
Athens Travel Guide

Blame it on ageless aesthetic or fastidious fortitude, the Athens appeal has curiously outlasted every gruelling test of time. Guts to glory...

Read more